Mandulaliszt palacsinta recept
Ha alacsony a fogyasztása, mindig nagy kihívás megtalálni a palacsinta jó receptjét, és sok ilyen van. Ez a kedvenc receptem, természetesen őrölt mandulát (mandulalisztet) használva. Bármilyen öntettel tálalhatók, akár a szokásos palacsinta. Az áfonya, a tejszín, a citromlé és a Splenda szórása édes öntetként finom, de vajas és ropogós szalonnával tálalva is szépek.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart Riff on Rice Krispies Treats a klasszikus teljes frissítése
Több: A teljes útmutató az alacsony szénhidráttartalmú, vegetáriánus konyha feltöltéséhez
Hozam 4
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 1 csésze őrölt mandula (mandulaliszt)
- 1/2 - 1 csésze tejszín
- Csipet só
- Vaj a sütéshez
Irányok:
- A tojást egy kancsóban felverjük, majd hozzákeverjük a mandulalisztet és a sót.
- Adjunk hozzá annyi tejszínt, hogy a palacsintatészta állaga jó legyen, és jól keverjük össze. Egy közepes serpenyőben közepes-magas lángon felolvasztunk egy evőkanál vajat.
- Amikor a vaj habosodni kezd, a keverék 1/4 részét kanalazzuk a serpenyő közepére, és terítsük ki körülbelül 4 hüvelyk átmérőjűre.
- Főzzük még egy percig, amíg a szélei kiszáradnak, majd óvatosan fordítsuk meg és főzzük még egy percig, amíg meg nem szilárdul. Ismételje meg a tészta többi részével.
Következö:Mandulaliszt barackos krémtorta és mandulaliszt áfonyás muffin
