Nincs is jobb, mint befejezni a vacsorát, visszanézni a konyhai mosogató területére, és rájönni, hogy csak egy edényt vagy serpenyőt kell mosnia. Kaphatok erre amenent?
Egy serpenyős vacsorák a helyükön vannak. Legalábbis egy mozgalmas hétvégén. Szeretek néhány öt edényes konyhában-mosogató-katasztrófa dekadens makarónit és sajtot, de ez várhat a hétvégéig.
Ha a vacsora csak egy serpenyő, valójában nincs mentség arra, hogy még az elvitelre is gondoljunk. Különösen akkor, ha ez csak 25 percet vesz igénybe. A csirkét kukoricakeményítővel megdobják az aláírás elvitelére, majd brokkolival, kesudióval és krémes mogyoróvajas-szójaszószkal meglocsolják.
A tisztítás pedig mindössze két percet vesz igénybe.
Gyors kesudió csirke és brokkoli serpenyő recept
Ez a gyors és egyszerű egy serpenyős vacsora finomabb, mint az elvitel, és ugyanannyi idő alatt elkészül.
4 -et szolgál fel
Elkészítési idő: 10 perc | Főzési idő: 15 perc | Teljes idő: 25 perc
Hozzávalók:
- 1 font bőr nélküli csirkemell vagy comb, kockára vágva
- Só, bors
- 1-1/2 evőkanál kukoricakeményítő
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 nagy gerezd fokhagyma, darálva
- 1 teáskanál reszelt gyömbér
- 3 csésze brokkoli virág
- 1/2 csésze kesudió
- 1/2 csésze csirkehúsleves
- 2 evőkanál tejszínes mogyoróvaj
- 2 evőkanál szójaszósz
- Dash piros paprika pehely
- Párolt fehér rizs, tálaláshoz
Irányok:
- A csirke kockákat sóval és borssal ízesítjük, majd egy nagy tálba dobjuk 1 evőkanál kukoricakeményítővel.
- Egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon felforrósítjuk az olívaolajat.
- Miután az olaj felforrósodott, hozzáadjuk a fokhagymát, a gyömbért és a csirkét. A csirkét 1 egyenletes rétegbe terítjük, és körülbelül 3-4 percig főzzük, amíg aranybarna lesz az alja, majd mindegyiket megfordítjuk, és a másik oldalon további 3 percig sütjük. A csirke ezen a ponton megpirul, nem főtt.
- A serpenyőbe tesszük a brokkoli virágokat és a kesudiót, és összeforgatjuk a csirkével. Hagyja főzni körülbelül 5 percig, amíg meg nem puhul.
- Közben egy kis tálban keverjük össze a maradék 1/2 evőkanál kukoricakeményítőt, a csirkehúslevest, a mogyoróvajat, a szójaszószt és a pirospaprika pelyhet.
- Ha a brokkoli megpuhult, öntsük a keveréket a serpenyőbe. Forraljuk vissza a keveréket, forraljuk fel, amíg mindent be nem von a mártás, majd kapcsoljuk ki a hőt, és tálaljuk főtt rizzsel.
Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Lapozok a Facebookon.
További gyors serpenyős receptek
Marzo orzo serpenyő
Könnyű ázsiai pulyka serpenyő
Egy serpenyőben koriander lime csirke vacsora
