Sertés és garnélarák gombóc leves - SheKnows

Amikor a hőmérséklet csökken, a gombócok összepakolnak, és a levesek forrni kezdenek. Élvezze ezt a gombóclevest, mint Ázsiában.

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis olasz spinje a francia hagymás levesben megtalálható a kenyérben és a sajtban

A hideg végre rendeződött, és itt az ideje valami melegnek és vigasztalónak a konyhában. Nagyon sokféle kiadós étel melegít fel bennünket, de ha ázsiai hangulatra vágysz, akkor ez egy igazi csemege. Könnyen elkészíthető és egyszerűen finom. Imádni fogsz minden egyes kanalat.

Sertés és garnélarák galuska leves receptje

4 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 7 uncia darált sertéshús
• 6 (körülbelül) közepes garnélarák, hámozott, deveined és apróra vágva
• 1/2 teáskanál gyömbér, apróra vágva vagy reszelve
• 1 evőkanál szójaszósz
• 1 kis hagyma, darálva
• 1/2 kis sárgarépa, darálva
• 1 tojás
• Só
• Bors
• 30-40 wonton csomagolóanyag
• 6 csésze csirkehúsleves
• 2 evőkanál metélőhagyma, darálva
• Szezámmag (opcionális)

Irányok:

1. Egy tálban keverje össze az őrölt sertéshúst, garnélarákot, gyömbért, szójaszószt, hagymát, sárgarépát, tojást, sót és borsot.
click fraud protection
2. Tegyen körülbelül 1/2 teáskanálnyi keveréket a wonton csomagolás közepére. Nedvesítse meg a csomagolás oldalát vízzel. Zárja be a csomagolást, hogy háromszöget kapjon. Fogja meg a csomagolás 2 oldalsó sarkát, nedvesítse meg vízzel, majd tegye össze őket. Ekkor olyan alakja lesz, mint egy apáca kalapja. Hagyja a felső sarkot úgy, ahogy van, vagy zárja le vízzel. Olyan alakja lesz, mint egy boríték. Ezzel a borítékformával könnyebb a húst épen tartani a wonton csomagolásban főzés közben.
3. Egy nagy edényben közepes-magas lángon felforraljuk a levest a metélőhagymával.
4. Ha szükséges, állítsa be az ízét sóval és borssal.
5. Add hozzá a wontonokat. Ne zsúfold túl. Ha szükséges, kötegelten végezze el.
6. Főzze a wontonokat körülbelül 5-7 percig, nem tovább, mert a húscsomagolók kinyílnak.
7. Használat esetén megszórjuk szezámmaggal.
8. Forrón tálaljuk.

További gombóc receptek

Gyors kínai galuska
Fazék csirke és gombóc
Kiadós zöldség és friss gyógynövény gombóc