Sötétzöld, leveles spenót a kert egyik legegészségesebb zöldsége. A nyers spenót több mint 80 tápanyagot tartalmaz, köztük vasat, kalciumot, folsavat, A -vitamint és C -vitamint.
Sötétzöld, leveles spenót a kert egyik legegészségesebb zöldsége. A nyers spenót több mint 80 tápanyagot tartalmaz, köztük vasat, kalciumot, folsavat, A -vitamint és C -vitamint. Még főzve is a spenót több mint 100 százalékban tartalmaz számos esszenciális vitamint és ásványi anyagot.
A spenótot tavasszal ültesse, amikor a talaj hőmérséklete 45-75 F. Dúsítsa fel a talajt trágyával vagy komposzttal, és ültesse a spenótmagokat 2 hüvelyk távolságra egymástól 1 hüvelyk talaj alá. Határozottan ütögesse meg a talajt, hogy szigetelje a magot és elősegítse a jobb csírázást.
Vékony spenót 6 hüvelyk távolságra egymástól, ha a növényeknek két valódi levele van. Gyomlálja a spenótágyat gyakran, és a víz spenótját 12–18 hüvelyk mélységig. Használhat egy réteg talajtakarót a spenótnövények körül, de ne hagyja, hogy a talajtakaró érintse a szárakat. Megtermékenyíteni
hal emulzió kéthetente.Élvezd spenót salátákban, tésztákban és szendvicsekben. Szükség szerint szüretelje a külső leveleket a betakarítás meghosszabbítása érdekében.
