"A hagyomány útmutató, nem börtönőr." - W. Somerset Maugham
Étkezési hagyományok körül ünnepek része a ragasztónak, amely megtartja család és a közösség összekapcsolódott. De amikor a hagyomány megszűnik szolgálni, lehet, hogy ideje új pillantást vetni.
Amikor felnőttem, a családi nyaralásunk nagyon az ételre összpontosult. Négy -öt napig a nyaralás előtt és után folyamatos volt az ételek elkészítése és fogyasztása.
Nagyon szeretem az ünnepek elnéző hangulatát, és igazán csodálatos, különleges ételeket eszem. Idővel észrevettem, hogy a hagyomány egyre ritkább a különleges ételekről, és egyre inkább az ételek bőségéről. Amikor az étel mennyiségére helyeztük a hangsúlyt, nem pedig az ételek minőségére, akkor az együttlét és az egymással töltött idő légköre is megváltozott.
Ez egy példa arra, hogy a hagyomány letért a pályáról. Igen, még mindig az ételek és az ételek készítése köré gyűltünk, de a minőség és a kapcsolatérzet tükröződött a hiányos megközelítésben.
A jelek az ünnepi étkezési hagyományokról eltűntek:
- A fagyasztott és előre elkészített ételek meghaladják a házi készítésű dolgokat.
- A gyors és egyszerű lesz a mantrád.
- Nagyon kevés gondolkodás vagy idő megy a menübe és az előkészítésbe.
- Nagyon kevés családi részvétel megy az étel elkészítésébe.
- Rohanva érzi magát.
- Az emberek esznek és futnak.
A hagyományok akkor szolgálják Önt és családját, ha:
- A jó érzéseket ápolják.
- Emlékek jönnek létre.
- A nevetés közös.
- Az átgondoltságot használják.
A családom eltért a pályáról, és meggondolatlan volt az étkezési hagyományaink iránt. Gondtalanul összegyűjtöttük, gondtalanul elkészítettük az ételt, és esztelenül megettük. Felnőttként visszagondolva látom, hogy ez hogyan hatott nemcsak a saját biztonságérzetemre és a családon belüli kapcsolatomra, hanem az unokahúgaimra és unokaöcsémre is. Ha kevés értéket tulajdonít a testét tápláló ételeknek, akkor öntudatlanul alábecsüli önmagát és családját.
A hagyomány fontos, de az átgondoltságot kell használni. Alapján Pszichológia ma, a legjobb hagyományok lehetnek azok, amelyeket mi találunk ki. A hagyományok az Ön alapvető értékeit tükrözik, és a következő generációt tanítják. Szánjon időt arra, hogy megbeszélje és eldöntse, mi fontos a családjának. Itt az ideje, hogy a régi hagyományokat csípje, vagy újat hozzon létre? Hogyan szeretné, ha ünnepi hagyományai fontos értékeket tükröznének a következő generáció számára?
Ha nem csak az ünnepek környékén kell étkezni, itt van néhány tipp, amelyek segítenek visszahozni a megfontoltságot:
- Nincs ideje mindenkinek a kedvenc ételeit elkészíteni? Ahelyett, hogy minden évben elkészítené a kedvenc ételeit, helyezze a kedvenceket egy ütemtervbe, élvezze az egyiket, a másikat a másikat.
- Oszd meg a terhelést: delegáld a családtagokat bizonyos időigényes ételek elkészítésére. Ez a személy el tudja fordítani a szükséges időt és törődést, mert nincs egész étkezése, amire koncentrálhat.
- Írjon menüt családja segítségével: válasszon egy vagy két kiváló minőségű, ízletes előételt; válasszon egy főételt és három vagy négy köretet, amelyek a minőség és az íz tekintetében összpontosíthatnak; a pite helyett mindenkinek készítsen egy -két nagyon különleges desszertet.
- Tartalmazzon szabadtéri tevékenységet: hosszú túrát, futballjátékot vagy nyaralást.
- A felkészülés minél nagyobb részét együtt végezze el.
Ezek a tippek nemcsak visszahozzák az átgondoltságot a napba, hanem segítenek megelőzni a másnapi másnaposságot.
Boldog ünnepeket: Legyen napotok tele örömmel, kapcsolattal és remek ételekkel!
