A tökéletes vacsora kiegészítés

instagram viewer

A szorbettek tökéletes nyári csemegék, és nagyszerű módja annak, hogy megtisztítsák a szájpadlásod egy erős tanfolyam után. A szorbetteket nem nehéz elkészíteni, de egy bizonyos je ne sais quoi -t hozzáadnak az étkezéshez, és azt mutatják, hogy ezen a kis erőfeszítésen ment keresztül. A gránátalma mesésen használható sorbetben, és jelenleg szezonális, így sokkal könnyebb és olcsóbb vásárolni, mint az év más időpontjaiban. Ez a recept lenyűgözi vendégeit, és gyorsan és egyszerűen hozzáadhat valami extra ételt, így a visszatérő meghívók repülnek az ajtón.

Gránátalma sorbet
Kapcsolódó történet. Hogyan készítsünk sorbet zsákban
Gránátalma

Tálalás mérete 4

Hozzávalók:

  • 200 gramm porcukor
  • ½ fahéj rúd
  • 1 evőkanál gránátalma melasz
  • Kb. 6 gránátalma lé vagy 600 ml gránátalma lé, plusz extra gránátalma mag díszítéshez
  • 2 nagy szabadtartású tojásfehérje

Irányok:

  1. Keverje össze a cukrot, a fahéjat, a melaszot és a 100 ml vizet egy kis serpenyőben, és óvatosan melegítse, amíg a cukor fel nem oldódik. Hűtsük le teljesen, majd keverjük össze a gránátalma levével és ízesítsük.
  2. click fraud protection
  3. A tojások fehérjét egy tálban kemény habbá verjük, majd belekeverjük a sorbet keverékbe. Keverje össze fagylaltkészítőben, vagy fagyassza két órára egy fémtálba, és 30 percenként verje fel a szorbett széleit, amíg szilárd nem lesz, de szép sima, habszerű állagú.
  4. Rétegezze a gránátalma magokat és a szorbettet desszertpoharakba vagy tálkákba.

További finom receptek

A rebarbara morzsolódik
Fehér csokoládé és sárgabarackos sajttorta
Finom banán kenyér