Húsvéti tojás és nyuszi süti - SheKnows

Ezen a húsvétkor szünetet tartson a csokoládéban, és citromosabb irányba terelje a szemét aranyos és színes húsvéti tojással és nyuszi sütikkel. Könnyen összekeverik őket, és finom csemegét készítenek Önnek, családjának vagy barátainak.

Kapcsolódó történet. Ina Garten csokis kekszének titka ez az egyedülálló sütési módszer

Alternatívát keres a csokoládétojásokhoz és a nyuszikhoz húsvétkor? Könnyen! Keverje össze ezeket az imádnivaló citromos húsvéti tojásokat és nyuszisütiket, hogy egy kis napsütést, örömet és finomságot vigyen otthonába.

Citromos húsvéti tojás és nyuszi süti receptje

Hozzávalók:

A sütikhez

• 2 csésze liszt
• 1/2 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál só
• 110 gramm vaj (1/2 csésze)
• 1 csésze cukor
• 1 tojás
• 1 teáskanál citrom esszencia
• Húsvéti tojás és nyuszi süti sablonok

A cukormázhoz

• 500 gramm porcukor
• 1 citrom
• Gél ételfesték
• Víz (opcionális)

Irányok:

A sütikhez

1. Nyomtassa ki a húsvéti tojás és nyuszi süti sablonlapját, és vágja ki a 2 űrlapot. Győződjön meg róla, hogy vastag papírt használ, vagy húzza fel a sablonokat valamilyen kartonra, és vágja ki őket.
2. Egy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat - lisztet, sütőport és sót.
3. Egy másik tálban a cukrot és a vajat közepes-nagy sebességgel habosra keverjük.
4. Adjuk hozzá a tojást és a citrom esszenciát a vaj-cukor keverékhez, és keverjük még egy percig. Ha nem vagy citrusfélék rajongója, akkor mindig helyettesítheted a citrom esszenciát más ízzel, például vaníliával, mandulával vagy rózsával.
5. A keverőt alacsony fordulatszámon adjuk hozzá a száraz hozzávalók keverékéhez 1 csészével, és addig keverjük, amíg jól össze nem áll.
6. Egy percig gyúrjuk lágyan a keveréket, gömbölyítsük össze, fóliába csomagoljuk, és egy órára a hűtőbe tesszük.
7. A sütőt előmelegítjük 170 ° C -ra.
8. Vegye ki a tésztát a hűtőből, és tegye egy enyhén lisztezett felületre.
9. Sodrófa segítségével tekerjük fel a tésztát körülbelül 1/2 centiméter vastagra.
10. A húsvéti tojás és a nyuszi sablonok felületét enyhén lisztezzük, helyezzük a tésztára, és késsel vágjuk körbe a sablonokat, hogy formákat formálhassunk.
11. Ismételje meg a folyamatot, amíg annyi tojást és nyuszit kivág, amennyit csak tud, majd gyűjtse össze a maradék tésztát, és ismételje meg a 9-11.
12. Helyezze a húsvéti tojást és a nyuszi sütiket a fagyasztóba legalább 15 percre, amíg megszilárdulnak (ez megakadályozza, hogy a sütik sütés közben elveszítsék alakjukat).
13. A sütiket aranybarnára sütjük - körülbelül 15 percig.
14. Hagyja kihűlni a sütit.

Szeretne gyönyörű húsvéti dekorációt a süteményeihez? Nézze meg ezeket elegáns húsvéti dekorációs ötletek >> 

A cukormázhoz

1. Egy tálban vagy csészében keverjen 100 gramm porcukrot egy teáskanál citromlével, amíg sima nem lesz, és állaga nem lesz hidratáló krém.
2. Adja hozzá a gél ételfestéket, és keverje újra, amíg el nem éri a kívánt színt.
3. Ismételje meg az 1. és 2. lépést más színekkel.
4. Egy teáskanál segítségével csepegtessen egy színű cukormázat a sütemények közepére, és terítse szét a kanál hátuljával vagy késsel.
5. Hagyja a habot legalább 10 percig száradni. Ha hosszabb ideig hagyja, tegyen egy ragasztófóliát a tálak tetejére vagy a csésze cukormázra, nehogy kiszáradjon.
6. Amikor a sütemények habja megszáradt, adjunk hozzá egy kevés porcukrot minden színhez, hogy besűrűsödjön a hab a tálkákban, amíg a fogkrém állaga nem lesz.
7. Helyezze a jeget egy kis, kerek fúvókával ellátott csőzsákba.
8. Gyakorolja, amíg a jeget egy papírra kinyomja, amíg magabiztos nem lesz az áramlásban.
9. Vigye fel a jeget a jeges sütikre. Bármilyen problémát orvosolhat egy fogpiszkáló hegyével (de legyen óvatos).
10. Hagyja a cukormázat legalább 10 percig száradni, majd tálalja.

Még több húsvéti étel ötlet

A maradék húsvéti csokoládé kreatív felhasználása
Recept ötletek a tökéletes húsvéti villásreggelire
Orosz húsvéti kenyér