Minden szükséges előkészítése sikeres hálaadás vacsora napokba telik a munka. Igen, először olvastad jól Hálaadás házigazdák - a tiéd oldalak és desszertek csak egy része egy nagyon hosszú utazásnak. Túl gyakran az ételre és a figyelmen kívül hagyásra összpontosítunk a nyaraláshoz szükséges konyhai eszközök.
Nem hibáztatunk téged, a legtöbben csak egy szép tányért élvezzük pulyka évente egyszer, és néhányan soha nem sültek pulykát önmagukban. Akárhogy is, nem kívánjuk azt a pánikot, hogy rájövünk, hogy nem találja a pörkölőtartóját órák vacsora előtt bárkire. Függetlenül attól, hogy elfelejtette időben megrendelni a tiédet, vagy egyszerűen rosszul helyezte el a tiédet, Giada De Laurentiis itt megerősíti, hogy nincs szükséged pörkölőtartóra egy nagyszerű madár elkészítéséhez. A szakács megosztotta a hackjét az Instagramon arról, hogyan kell egy pulykát sülni sült gereblye nélkül - érdemes figyelmesen hallgatni.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Giadzy (@thegiadzy) által megosztott bejegyzés
De Laurentiis új Instagram-videójában részletesen bemutatja legjobb „sütés nélküli rack-hackjét”. Hozzászólását így írta alá: „Nincs pörkölőtartó? Nincs mit! @Giadadelaurentiis megosztja „Roasting Rack Hack” című könyvét: Használjon zöldségeket, például hagymát és sárgarépát, hogy támassza meg pulykáját sütőlap- ez segít az egyenletes főzésben + remek alapízt hoz létre a mártáshoz 👏 Jaj újat trükkök! ”
De Laurentiis egy hagyományos lapos serpenyő segítségével a zöldségeit ágynak helyezi pulykájának.
„Így, amikor főz, az egész hőség körbejárhatja a pulykát. És így igazán egyenletes főzést kap a pulykán. Ezzel egyidejűleg igazán remek alapízt teremt a mártáshoz. ”
Mielőtt elmész, nézd meg galériánk lent:
