Az utóbbi időben úgy tűnik, hogy valóban nem olyan biztonságos a sajt szerető. Nemrég, egy csomó szupermarket aprított sajtot hívtak vissza a lehetséges Listeria -aggályok miatt - és ez nem volt elszigetelt eset. Teljes étel is nemrég bővítették visszahívásukat bizonyos nyers sajtokból, miután két ember Északkeleten meghalt Listeriában, és hatan rosszul lettek.
Bár nincs bizonyíték arra, hogy a halottak önmagukban a Whole Foods -ban (vagy akár a Whole Foods -ban vásároltak) nyers sajtot vásároltak, a nyomozók úgy vélik, hogy ezeket az embereket a szennyezett sajt betegítette meg. Tehát a Whole Foods intézkedése az elővigyázatosság, és nem azt jelzi, hogy bűnösek abban, hogy rossz sajtot árulnak az embereknek.
Több:A tegnapi sajt -visszahívás most gombát és más snackeket is tartalmaz
A három visszahívott sajt (Vulto Creamery Andex, Hamden és Walton Umber) nyers tej sajtok, vagyis pasztőrözetlen tehéntejből készülnek. "A lisztéria gyakori a pasztőrözetlen tejből készült lágy sajtokban, és más baktériumokkal ellentétben a hűtőszekrényben is nőhet" - mondja Alix Turoff, MS, RD, CDN,
A visszahívott sajtokat mind darabolták, és átlátszó műanyag csomagolásban, skálacímkékkel, amelyek 0200307, 0201357 vagy 0206308 PLU kódokkal kezdődnek, és januártól értékesítik. 2 -től 2017. április 2 -ig. Ha ezek közül bármelyik megvan, ne egyen (bármennyire is éhes!).
Ha attól tart, hogy listeriás lehet, figyeljen az influenzaszerű tünetekre, beleértve a lázat, izomfájdalmakat, gyomorproblémákat, és előrehaladva fejfájást, nyakmerevséget és zavartságot. Vigyázzatok magatokra, sajtfogyasztók!
Több:Hogyan ne kapjunk listeriát - az ételmérgezést, ami üzletet jelent
