Ízletes hálaadás édesburgonya receptek - SheKnows

Az édesburgonya ugyanolyan sokoldalú, sokkal ízletesebb és szebb, mint a fehér húsú burgonya, amelyet hálaadáskor vagy bármilyen ünnepi ünnepen szolgálnak fel. Biztosan sültként is felszolgálhatja őket, de azt javasoljuk, hogy az éhes vendégeket kápráztassa el ezekkel a remekül elkészített hálaadással édesburgonya receptek.

Kapcsolódó történet. Jamie Oliver Make-Ahead Gravy receptje tartalmazza a legszokatlanabb titkos összetevőt, amit valaha láttunk

Juharvajas édesburgonya

Szolgál 8

Hozzávalók:

• 3 kiló sovány édesburgonya, súrolva
• 1/3 csésze vaj
• 1/2 csésze juharszirup
• 2/3 csésze meleg tej
• Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. és szórjon egy sütőedényt, amely elég nagy ahhoz, hogy a burgonyát eltartsa főző spray -vel.
2. Minden burgonyát villával átszúrunk, és az előkészített tepsibe tesszük. Süssük egy órát, vagy amíg megpuhul. Tegye félre, amíg elég hűvös lesz a kezeléshez.
3. Egy kis serpenyőben közepes lángon keverjük össze a vajat és a juharszirupot. Kevergetve addig főzzük, amíg a vaj fel nem olvad. Tartsd melegen.
4. A burgonyát hosszában félbevágjuk, és a húst egy nagy tálba kanalazzuk, a héját levetve. A burgonyapürével burgonyapépet használjon.
5. Adjuk hozzá a vajas keveréket és a tejet a burgonyához, és folytassuk a pépesítést, amíg jól össze nem áll. Sóval és borssal ízesítjük.
6. Tegye át a burgonyát egy tepsibe, fedje le fóliával, és tálalásig tartsa melegen.

Streusel tetején sült édesburgonya

Desszert-kaliberű édességével ez az édesburgonya receptje finom ellentéte a pulyka, az öntet és más hálaadási köretek sós ízének.

Szolgál 8

Hozzávalók:

• 3 kiló sovány édesburgonya, súrolva
• 1/3 csésze vaj, szobahőmérsékleten megpuhítva
• 1/3 csésze szilárdan csomagolt barna cukor
• 1/2 csésze meleg tej
• 2 tojás

Streusel öntet:

• 1/2 csésze durvára vágott pekándió
• 1/3 csésze univerzális liszt
• 1/3 szilárdan csomagolt barna cukor
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 1/4 teáskanál őrölt gyömbér
• 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
• Bőséges csipet só
• 1/3 csésze vaj, olvasztva
• 1/3 csésze nehéz tejszín

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. és kikenünk egy olyan tepsit, amely elég nagy ahhoz, hogy az édesburgonyát egyetlen rétegben elférje.
2. Helyezze az édesburgonyát az előkészített sütőedénybe, és süsse egy órán keresztül, vagy nagyon puha lesz. Tegye félre, amíg elég hűvös lesz a kezeléshez.
3. Egy kis serpenyőben közepes lángon keverjük össze a vajat és a barna cukrot, amíg a vaj el nem olvad. Félretesz, mellőz.
4. A burgonyát hosszában félbevágjuk, és a héját kivájva, a héját kivájjuk. Helyezze a burgonyát a lapáttartóval felszerelt standup keverő táljába. Közepes-alacsony fokozaton simára keverjük.
5. Hozzáadjuk a vajat és a tejet, és jól turmixoljuk. Hozzáadjuk a tojást, és addig verjük, amíg jól össze nem áll.
6. Spread burgonya keveréket egy rakott vagy sütőedényben bőven megfújva főző spray -vel. Félretesz, mellőz.
7. Egy kis tálban keverje össze a streusel összes összetevőjét, és egyenletesen kenje el az édesburgonya -keverékre. Süssük 45 percig, vagy amíg a teteje enyhén megbarnul. Azonnal tálaljuk.

Selymes édesburgonyaleves ropogós szalonnával

Ha burgonyapürével készül, és hasmelengető változást szeretne a hálaadás menüjébe, tálalja ezt a krémes édesburgonyalevest ropogós szalonnamorzsával körítve.

Szolgál 8

Hozzávalók:

• 2 evőkanál vaj
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 hagyma, kockára vágva
• 2 gerezd fokhagyma, darálva
• 2-1/2 font édesburgonya, hámozva, kockákra vágva
• 1/4 csésze száraz sherry
• 6 csésze csirkehúsleves
• 2 babérlevél
• 2 (3 hüvelyk) szál friss rozmaring
• 3 friss petrezselyem szál
• 1 csésze nehéz tejszín
• Só és frissen őrölt fekete bors
• 6 csík Coleman természetes, pácolt Hickory füstölt szalonna, kockára vágva

Irányok:

1. Melegítsük fel a vajat és az olajat egy nagy edényben közepes lángon, forgassuk az edényt, amíg a vaj megolvad. Hozzáadjuk a hagymát, és gyakran kevergetve addig főzzük, amíg a hagyma puha lesz, de nem barnul meg, öt -hét percig.
2. Keverje hozzá a fokhagymát, és kevergetve főzze egy percig. Hozzáadjuk az édesburgonyát és a sherryt, és gyakran kevergetve addig főzzük, amíg a sherry elpárolog. Keverje hozzá a húslevest. Tekerje be az öblöt, a rozmaringot és a petrezselymet sajtkendőbe, hogy zsákot (vagy csokor garnit) készítsen, és tegye a húslevesbe.
3. Forraljuk fel, csökkentsük a lángot, és főzzük 25 percig, vagy amíg az édesburgonya nagyon puha lesz. Vegye le az edényt a tűzhelyről és hagyja kissé lehűlni.
4. Távolítsa el a gyógynövényeket, és tételekben vigye a levest egy turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe, és pürésítse. Tegye vissza a pürét az edénybe közepes lángon. Belekeverjük a tejszínt és felmelegítjük, de nem forraljuk fel.
5. Sóval és borssal ízesítjük. Tedd félre és tartsd melegen.
6. Egy serpenyőben közepes lángon főzzük a szalonnát, gyakran kevergetve, ropogósra, körülbelül öt percig. Tegye át egy köteg papírtörlőre, hogy lefolyjon.
7. Tálaláshoz öntsük a levest tálalótálakba, és díszítsük szalonnával.

További hálaadás recept ötletek

A legjobb mexikói hálaadás menü és receptek
3 pite nélküli hálaadás tökös desszert
Hálaadás alternatívái a konzerv alakú áfonyamártásnak