A borsmenta hagyományos téli ízesítő sokféle finomsághoz. Adjon hozzá egy kis csokoládét, és igazi csemegével ünnepelhet minden szórakoztató eseményt.
A gluténmentes Goody of the Week recepthez, különösen a téli hónapokban, nem tévedhet a borsmenta habcsók csokoládécseppekkel. Színesek és ünnepélyesek, és elkészíthetők. Vannak, akik félnek attól, hogy elkészítik ezeket a finomságokat, de nem lehet könnyebb.
A borsmenta habcsók és a csokoládécsepp összekeverésének szórakoztató része az, hogy azok tökéletes a sok téli ünnepséghez, és rózsaszín árnyalata kiválóan alkalmas Valentin -napra, is. Tartsa kéznél ezt a receptet. Garantálom, hogy egész télen élvezni fogja.
A glutén sokféle ételben és termékben megtalálható, a ketchuptól a szójaszószon át a cukorkáig és a fűszerekig. Míg a SheKnows.com megpróbálja biztosítani, hogy ezek a receptek gluténmentesek legyenek, figyelmesen olvassa el az ezekhez a receptekhez használt élelmiszerek és élelmiszerek összetevőinek címkéit, hogy biztosan gluténmentes legyen.
Borsmenta habcsók csokoládécsepp recepttel
2-1/2-3 tucat
Hozzávalók:
- 2 tojásfehérje
- 1/4 teáskanál só
- 1/4 teáskanál fogkő tejszín
- 1/8 teáskanál tiszta borsmenta kivonat
- 1/2 csésze kristálycukor
- 3-4 csepp gluténmentes piros ételfesték
- 1/2 csésze gluténmentes félédes csokoládéforgács
- 1/4 csésze zúzott gluténmentes kemény borsmenta cukorka (vagy cukorka)
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 225 fokra. 2 tepsit kibélelünk sütőpapírral és félretesszük.
- Egy fémtálba beletesszük a tojásfehérjét, a sót és a fogkrémet. A hozzávalókat keverővel addig keverjük, amíg lágy csúcsokat nem kapunk.
- Hozzáadjuk a borsmenta kivonatot és tovább verjük.
- Hozzáadjuk a cukrot, apránként, közben tovább keverjük a keveréket. Amikor merev csúcsok kezdenek kialakulni, abbahagyhatja a verést. Ez csak néhány percet vesz igénybe.
- Adja hozzá a piros ételfestéket a habcsók keverékéhez, de ne keverje össze. A színek kavarognak, amikor a keveréket a sütőlapokra csöpögteted.
- Tegye a keveréket csillag alakú heggyel (vagy zárható műanyag zacskóba, amelynek egyik sarka le van vágva).
- Sütjük a habcsókot 1-2 hüvelykes örvényekbe a sütőpapírral bélelt tepsire. Helyezze őket körülbelül egy hüvelyk távolságra egymástól.
- Helyezze a sütőlapokat a sütőbe, majd kapcsolja ki a sütőt, és hagyja, hogy a habcsók körülbelül 2 órán át a sütőben maradjanak (ne nyissa ki a sütő ajtaját).
- Ha elkészültek, a külsejük ropogós lesz, a belsejük pedig szellős és omlósabb. Ha szükséges, tartsa őket a sütőben legalább 30 percig.
- Amikor a habcsók teljesen megszáradtak, vegye ki őket a sütőből.
- Tegye a borsmenta cukorkákat egy lezárható tasakba. Zárja be a zacskót, és valami kemény dologgal törje apróra a cukorkát.
- Olvasszuk fel a csokoládét a mikrohullámú sütőben, 15-20 másodperces lépésekben dolgozva.
- Ha felolvadt, kanállal csorgassuk rá a csokoládét a habcsókra, és azonnal szórjuk meg a borsmenta cukorka darabokkal.
Élvezze ezeket a finomságokat egész télen!
Még több gluténmentes Goody of the Week recept
Csokoládé-datolya szarvasgomba kókuszdióval és mandulával
Friss áfonya-narancs muffin
Citrom-levendula omlós kekszek citromlazzal
