Ezek az ízletes és egyszerű forró előételek receptjei tökéletesek a játéknapos partikhoz. A klasszikus ételektől kezdve az új receptekig, amelyek biztosan a család kedvenceivé válnak, tegye otthonává a buli életét ezekkel a finom ételekkel előétel receptek.
Szarvasgomba parmezán mac és sajtos muffin
Ez a recept szórakoztató fordulatot kölcsönöz ennek a klasszikus ételnek, és Andrea Correale, az Elegant Affairs Caterers elnöke szerint egyszerűen elkészíthető és finom.
Hozam: 12 adag
Hozzávalók
- 2 csésze nyers könyök makaróni
- 1 evőkanál vaj
- 1 tojás, felvert
- 1 csésze tej
- 1 1/2 csésze apróra vágott éles cheddar sajt
- 1 1/2 csésze reszelt mozzarella sajt
- 1 1/2 csésze parmezán sajt
- 1/2 csésze fűszerezett száraz kenyérmorzsa
- 2 teáskanál olívaolaj
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál - 1 teáskanál szarvasgomba olaj
Irányok
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- A muffinformát kenje ki tapadásmentes főző spray -vel.
- Egy kis tálban keverjük össze a zsemlemorzsát, az olívaolajat és a sót.
- Főzzük a könyök makarónit körülbelül 8 percig; még mindig egy kicsit szilárdnak kell lenniük; levesszük a tűzről, lecsöpögtetjük és tepsibe tesszük.
- Keverje hozzá a vajat és a tojást, amíg a tészta egyenletesen bevonódik.
- Foglaljon le 1/2 csésze éles cheddar sajtot, és keverje bele a tésztába a maradék cheddarot, parmezánt, tejet, mozzarellát és szarvasgomba olajat. Kanalazzuk az előkészített muffinformába.
- A tetejére szórjuk a fenntartott sajtot és a zsemlemorzsa keveréket; 30 percig sütjük.
Mexikói húsgombóc
„Ez a recept a hagyományos parti húsgombóc kevésbé édes változata” - mondja Glenna Tooman, a Memory Makers Event Planning tulajdonosa Boise -ban, Idaho államban. „Különösen nagyra értékelik azok, akiknek figyelniük kell a cukorbevitelüket. Néha ezt szolgálom egy mexikói témájú parti részeként. ”
Hozzávalók
- 2 csésze kukoricakenyérmorzsa
- 1 1/2 font darált marhahús vagy pulyka
- 20 uncia enchilada szósz, osztva
- Só és bors ízlés szerint
- 4 uncia mexikói sajt, finomra reszelve
Irányok
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- Keverjük össze a kukoricakenyeret, a darált húst, 1/2 csésze enchilada mártást, sót és borsot.
- Kb. 1 hüvelyk átmérőjű húsgombócokat formálunk belőle; zselés tekercsre vagy más nagy, sekély serpenyőre helyezzük.
- Süssük 20 percig, vagy amíg a húsgombócok megpirulnak és teljesen megpuhulnak. Rázza fel egyszer vagy kétszer a serpenyőt, hogy a húsgombócok egyenletesen megpiruljanak.
- Közben melegítse fel a maradék enchilada szószt, amíg nagyon fel nem melegszik, de nem forr.
- A húsgombócokat lecsöpögtetjük, és leönthető edénybe vagy lassú tűzhelybe tesszük; belekeverjük a felmelegített mártást és megszórjuk a sajttal. Fogpiszkálóval tálaljuk.
Jegyzet: Kívánt esetben „rúgáshoz” 1/4 teáskanál chilipor adható az őrölt húskeverékhez.
Ostoba joe fondue
A kiszolgálás mérete: 15-20 vendég
„Ha szereted a hanyag joes -t, tetszeni fog ez a recept” - mondja Tooman.
Hozzávalók
- 1 font darált marhahús
- 1 csomag hanyag joe fűszerkeverék
- 6 uncia konzerv paradicsompüré
- 2/3 csésze víz
- 1/3 csésze zeller, apróra vágva
- 1/4 csésze zöldpaprika, kockára vágva
- 1 cipó francia kenyér
Irányok
- Pirítsa meg az őrölt marhahúst egy serpenyőben; jól lefolyni.
- Keverje hozzá a fűszerkeveréket, a paradicsompürét és a vizet, jól keverje össze; hozzáadjuk a zellert és a zöldpaprikát; forraljuk fel a keveréket.
- Csökkentse a hőt és párolja 10 percig, időnként megkeverve, amíg az összes folyadék felszívódik, és a zeller és a zöldpaprika megpuhul. Öntsük fondue edénybe.
- A francia kenyeret kockára vágjuk.
- Nyársak segítségével mártsa a kenyeret a hanyag joe keverékbe.
Articsóka dip
"Ne mondd senkinek, hogy ez szinte zsírmentes, és soha nem fogják megtudni!" mondja Kim Bensen, a szerző Végre vékony! - Versenyezi az articsóka -mártással bármely étteremben.
Hozzávalók
- 1 doboz articsóka vízben, feldarabolva
- 1/2 csésze Smart Beat® majonéz*
- 1 hagyma, apróra vágva
- 4 uncia Jarlsburg könnyű sajt, apró darabokra vágva
- 8 uncia zsírmentes mozzarella sajt, aprítva
Irányok
- Keverjük össze az összes hozzávalót, és öntsük egy kis rakott vagy kőedénybe; 375 fokon 25-30 percig sütjük, amíg a sajt megolvad és fel nem buborékol.
- Tálaljuk Kim világos lapos kenyérforgácsával vagy alacsony zsírtartalmú kekszekkel
Rák töltött gomba
Hozzávalók
- 1 doboz fehér rákhús
- 1/2 kis fehér hagyma, kockára vágva
- 1 gerezd fokhagyma, zúzva
- 2 evőkanál majonéz
- Dash forró mártás (opcionális)
- 24 nagyon tiszta kis fehér gomba
- 1/2 csésze finomra reszelt parmezán sajt
Irányok
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- Keverje össze az első 5 hozzávalót, alaposan keverje össze, hogy összeálljon.
- Törölje le a gomba sapkáját egy nedves papírtörlővel, hogy eltávolítsa a szennyeződést, és húzza ki a gomba szárait, hogy üreges hely legyen.
- Tegyen egy teáskanál rák tölteléket minden gombába, szórja meg parmezán sajttal.
- Süssük 15-20 percig, vagy amíg a sajt megolvad és buborékol.
A recept Phyllis Harber-Murphy, CAP, MOS jóvoltából.
További játéknapi recept ötletek
- Rúgja a Super Bowl szénhidrátot
- Szív-egészséges Super Bowl receptek
- Super Bowl parti étel