Friss és gyümölcsös reggeli a nyárra - SheKnows

A zabpehely lehet a tökéletes reggeli étkezés a hideg téli reggeleken, de amikor az idő felmelegszik, friss és gyümölcsös reggeli receptek a napsütéses menü tetején vannak. Természetesen édes, alacsony kalóriatartalmú és antioxidánsokkal teli öt egészséges nyári reggeli ötlet friss gyümölcsökkel.

Kapcsolódó történet. Padma Lakshmi bogyós lepénye dupla édesség és finom reggeli

Pirított kókusz és mangó parfait

2 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 1/3 csésze borotvált kókusz- vagy kókuszreszelék
• 1 mangó, kimagozva, hámozva, kockára vágva
• 1-1/2 csésze görög joghurt

Irányok:

1. Helyezze a kókuszt egy száraz serpenyőbe közepes-magas lángon, és pirítsa meg a kókuszt, rázva a serpenyőt, amíg a pehely aranyszínű lesz.
2. Réteges kockára vágott mangót, joghurtot és kókuszreszeléket tiszta parfait csészékben vagy borospoharakban.

---

Szeder klementin saláta limmel

2 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 1-1/2 csésze friss szeder
• 2 klementin, hámozott, szegmentált
• 1 teáskanál finomra reszelt limehéj
• 2 evőkanál lime juice vagy több ízlés szerint
• 2 evőkanál méz, felmelegítve, amíg könnyen szitálható

Irányok:

Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy tálban, majd tálalja.

---

Áfonyás sárgadinnye turmix

2 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 1-1/2 csésze áfonya
• 1 csésze kockára vágott sárgadinnye
• 1 csésze vanília joghurt
• Maroknyi jégkocka (opcionális)

Irányok:

Az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük és pürésítjük. Hűtve tálaljuk.

---

Őszibarack és mandulavaj a pirítóson

2 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 4 szelet teljes kiőrlésű kenyér, pirítva
• 4 evőkanál tejszínes mandulavaj
• 1 nagy érett, de kemény őszibarack, félbevágva, kimagozva, vékonyan felszeletelve
• Néhány kötőjel őrölt fahéj

Irányok:

1. A pirítóst megkenjük mandula vajjal.
2. Minden pirítósdarabot őszibarack szeletekkel, fahéjjal meghintünk.
3. Nyitott arccal tálaljuk.

---

Mézes ricotta fahéjas almával

2 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 1 csésze ricotta sajt
• 2 evőkanál méz, ízlés szerint
• 2 kis alma, kimagozva, kockára vágva
• 1 evőkanál csomagolt barna cukor
• 1/4 teáskanál őrölt fahéj ízlés szerint
• 3 evőkanál granola vagy apróra vágott pirított dió

Irányok:

1. Konyhai robotgépben vagy turmixgépben pürésítsük a ricottát és a mézet.
2. Egy közepes tálban dobja össze az almát, a barna cukrot és a fahéjat.
3. Ossza el az almát két tál között.
4. A tetejét ricottával és granola vagy pirított szeletelt mandulával megszórjuk.

---

Banán kókusz fagyasztás

2 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 2 érett banán, hámozva, kockára vágva, fagyasztva
• 1/2 csésze világos kókusztej
• 2 gyömbéres süti, összetörve

Irányok:

1. Keverjük össze a banánt és a kókusztejet turmixgépben, és pürésítsük simára.
2. Azonnal tálaljuk, zúzott gyömbér csattanóval díszítve.

Még több nyári recept

Gyümölcsös nyári turmixok
A nyári joghurtos mártásokat szeretjük
Ízletes nyári mixek