Lassú tűzhely vasárnap: A sertés-, bab- és szalonnaleves a legjobb módja a felmelegedésnek - SheKnows

instagram viewer

Ez a kiadós és robusztus étel a kényelemről szól. Amikor főz, a ház olyan jó illatú, és a legjobb az egészben, hogy vacsoraidőben nem kell mást tenned, mint elővenni egy tálat, felvenni és beleásni.

martha stewart
Kapcsolódó történet. Martha Stewart sajtos tészta sütése valóban ráveheti gyermekeit, hogy egyék meg a zöldségeiket

Tetszik, hogy messzire megy. Rengeteget táplál, és általában van nálam a maradék, hogy felmelegedjek egy másik étkezéshez.

sertés- és bab-szalonna-leves
Kép: Nancy Foster/SheKnows

Ez a leves egy kis pálinkával készül, amely a borhoz hasonló ízt kölcsönöz. A fűszeres tapintás érdekében forró mártást adunk hozzá.

sertés-szalonna-pálinkával
Kép: Nancy Foster/SheKnows

Különösen szeretem, ha sertéssült eladó, ami igazán költségkímélővé teszi ezt a levest, figyelembe véve, hogy hány adagot készít. Ez a leves tökéletes egy hangulatos étkezéshez hideg előestéjén, amely még ízletesebb lehet, ha kényelmes, homályos papucsot visel.

falat-sertés-szalonna-pálinka-leves
Kép: Nancy Foster/SheKnows

Lassú tűzhely sertés- és fehérbab, szalonna és póréhagyma leves receptje

8

Elkészítési idő: 15 perc | Inaktív idő: 8 óra | Főzési idő: 8 óra | Teljes idő: 16 óra 15 perc

Hozzávalók:

  • 4 csésze szárított északi bab, éjszakán át vízben áztatva
  • Csirkehúsleves (32 uncia)
  • 1 póréhagyma, vékonyra szeletelve
  • 4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1/4 csésze friss petrezselyem, apróra vágva (a leveshez)
  • 3 csésze szeletelt sárgarépa
  • 1/2 csésze pálinka
  • 1/2 csésze valódi szalonna darab (a leveshez)
  • 1 teáskanál zeller só
  • 2 teáskanál szárított kakukkfűlevél
  • 1 teáskanál őrölt fekete bors
  • 1/4 csésze forró mártással
  • 1 csont nélküli sertés karaj (2 font)
  • 1/2 csésze valódi szalonna darab (a feltéthez)
  • 1/2 csésze apróra vágott petrezselyem (az öntethez)
  • Só ízlés szerint

Irányok:

  1. A lassú tűzhelyhez adjuk hozzá az áztatott fehérbabot, csirkelevest, póréhagymát, fokhagymát, petrezselymet, sárgarépát, pálinkát, szalonnát, zellersót, kakukkfüvet, borsot és forró mártást. Keverje össze az összes hozzávalót.
  2. A sertéssültet négy részre vágjuk, és hozzáadjuk az edényhez.
  3. Állítsa a lassú tűzhelyet 8 órás beállításra, fedje le és hagyja főni.
  4. Melegen tálalva, szalonnával és petrezselyemmel tálaljuk.
lassú tűzhely vasárnap
Kép: SheKnows

További fehérbab receptek

Fűszeres spenót és fehérbab leves
Fehér bab és edamame hummus
Escarole pizza fehér babbal és karamellizált hagymával