Új módszereket keres a burgonya tálalásához? Van valami izgalmas, amit ki kell próbálnunk. Nem csak jól néznek ki, de abszolút finomak is!
Kapcsolódó történet. Jamie Oliver 3 összetevőből álló citromos burgonyája az az étel, amit minden esni fog
Egy kis kreativitás nagy különbséget jelent, különösen, ha a szokásos unalmas burgonyáról van szó. A burgonyát feltekercselve, majd Brie -vel és pancettával megtöltve tálaljuk. Nam!
Sült burgonya tekercs Brie és pancetta receptjével
2 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 3 uncia pancetta (helyettesítse a szalonnát, ha nem találja), kockára vágva
- 1 nagy burgonya vagy 2 közepes burgonya
- 4 uncia Brie, kockára vágva
- Friss petrezselyem, apróra vágva
- 4 uncia tejszín
- Extra szűz olívaolaj
Irányok:
- Közepes lángon, száraz (olajmentes) serpenyőben pirítsuk meg a pancettát, majd tegyük félre.
- Mandolin segítségével szeleteljük fel a burgonyát. Állítsa be a szeletek hosszát a sütőedény magasságához.
- Tekerje őket cső alakban, és tegye az olajozott sütőedényekbe.
- A burgonya üreges közepébe tegye a Brie -t, a pancettát és a petrezselymet.
- Felöntjük a tejszínnel. Meglocsoljuk extra szűz olívaolajjal.
- 375 ° F -ra előmelegített sütőben a burgonyát 30 percig sütjük.
További burgonya receptek
Spirál sült burgonya recept
Sós burgonya gratin rozmaring kéreggel recept
Sajtos Hasselback burgonya recept
