Ezek az almával, sárgarépával és diófélékkel töltött muffinok tökéletesek a délután közepén.
Ha nyűgös reggeliző vagy, vagy délután közepén kezd elhalványulni, ezek az energiával teli muffinok nagyszerű lehetőséget kínálnak Önnek.
Kapcsolódó történet. Egyszerű, mégis finom kenyérrecept, amelyet még a sütő újoncok is meg tudnak oldani
Rengeteg gyümölccsel és reszelt sárgarépával vannak tele, de ne hagyja magát az összetevők listájával, megéri az erőfeszítést, és hamarosan kedvenc snack lesz.
Energiával teli muffin
Recept módosítva innen: Finom (ABC).
12 muffint készít
Hozzávalók:
- 1 csésze barna cukor
- 1/4 csésze porcukor
- 1 csésze sima liszt
- 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 2 teáskanál fahéj
- 2 teáskanál sütőpor
- 2 reszelt sárgarépa
- 1 reszelt zöld alma
- 1 csésze szultána vagy szárított sárgabarack
- 1 csésze apróra vágott dió (iskolai snack készítéséhez hagyja ki a diót)
- 3 tojás
- 250 ml növényi vagy könnyű olívaolaj
- 1 teáskanál vanília esszencia
Irányok:
- Melegítsd elő a sütőt 180 Celsius fokra, és bélelj ki egy muffinformát egy papírzacskóval.
- Egy tálban keverje össze az összes száraz hozzávalót, a gyümölcsöt és a sárgarépát.
- Egy kancsóban felverjük a tojásokat, az olajat és a vaníliát (nem fog teljesen összeállni, csak összetörni a tojásokat). Öntsük a száraz hozzávalókhoz, és óvatosan hajtsuk össze - nem akarjuk túlverni, csak keverjük össze annyira, hogy minden összeálljon.
- Kanállal keverjük a papírtokkákba, és töltsük fel őket a tetejére. 25 percig sütjük a sütőben. Miután kihűlt, légmentesen záródó edényben tároljuk.
Gyors tipp
A muffinokat lefagyaszthatjuk, miután egyedileg becsomagoltuk ragasztóval.
Egészségesebb receptek
Finom desszertek almával
5 szuper egyszerű egészséges desszert
Egészséges leves receptek
