A pekándió héja olyan ízt kölcsönöz ennek a csinos ételnek, mint a társaság érkezése, bár elég gyors, hogy bármelyik éjszaka tálalhasson egy családi csemegét. Válassza szét a csirkét és a bevonatot a fagyasztáshoz, majd ha készen áll a tálalásra, nincs más dolga, mint kiolvasztani, összeszerelni és megsütni.
Kapcsolódó történet. Ina Garten málnás francia pirítós a tökéletes reggeli elfoglalt családok számára
Pekándió héjas narancs curry csirke recept
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, kivágva
- 1 teáskanál curry por
- 1 evőkanál vaj
- 2 evőkanál fagyasztott narancslé koncentrátum
- 1/2 csésze majonéz
- 1/2 teáskanál só
- 1 csésze panko (japán stílusú) zsemlemorzsa
- 1/2 csésze pekándió, apróra vágva
- 1/4 csésze szárított cseresznye, apróra vágva
- 2 evőkanál repceolaj
Elkészítési és fagyasztási irányok:
- Öblítse le a csirkét hideg vízzel és szárítsa meg papírtörlővel. Helyezze a csirkét egy nagy cipzáras műanyag zacskóba, és tegye félre. Egy száraz serpenyőben melegítse fel a curryport közepes lángon, amíg a curry illatossá válik, majd adjon hozzá vajat.
- Amikor a vaj felolvadt, levesszük a tűzről, és belekeverjük a narancslé koncentrátumot. Vigye a narancslé keveréket egy kis tálba. Ha kihűlt, keverjük hozzá a majonézt és a sót. Öntsük a curry keveréket a csirkére műanyag zacskóban. Préselje ki a levegőt és zárja le.
- Egy kis tálban keverjük össze a panko zsemlemorzsát, pekándió, szárított cseresznye és az olaj, és jól keverjük össze. Vigye át a zsemlemorzsát egy kis cipzáras műanyag zacskóba, és préselje ki a levegőt és zárja le. Helyezze a lezárt zsákot csirkével és a lezárt zsákot zsemlemorzsával a nagy fagyasztózacskóba. Lezárjuk és lefagyasztjuk.
Felolvasztási és főzési utasítások:
- A csirkemelleket teljesen felolvasztja a hűtőszekrényben.
- A sütőt előmelegítjük 375 fokra.
- Üres zsemlemorzsa keveréket egy tányérra. A csirkemelleket zsemlemorzsába préseljük. Helyezze egy sütőlapra, amelyet enyhén megpermeteztek főző spray -vel.
- Süssük körülbelül 20 percig, vagy amíg a csirkemell közepébe helyezett azonnali leolvasású hőmérő 170 fokos hőmérsékletet mutat. Forrón tálaljuk.