IkeaA svéd húsgombóc az egyik elsődleges oka annak, hogy továbbra is hajlandóak vagyunk a nagyméretű háztartási cikkek kiskereskedőjébe vonszolni magunkat. csak online rendelés-egy napos könyöklés után a tömegek között, és lapos bútorokat cipelve az autóhoz, miközben szeretteink forognak mellettünk az elkerülhetetlen harcok után, hogy melyik oldalsó asztalt vegyük, semmi sem üti meg a helyét, mint egy tányér húsgombóc, amely krémesen úszik szaft.
Több:A 13 legjobb konyhai eszköz az Ikea -tól
De ha eleged van a szokásos marhahúsból, csirkéből és hús nélküli golyókból, akkor szerencséd van! Ez azért van, mert az Ikea most mutatkozott be fenntartható forrásból származó lazacgolyók a menübe.
Ezeket az egyedülálló lazacgolyókat tanúsított, fenntartható forrásból származó lazaccal fejlesztették ki, az Aquaculture Stewardship Council együttműködésében. Az teszi igazán különlegessé őket, hogy nem használnak húst a nagyra becsült filéből. Ehelyett ezek a golyók a hal többi részének éppen olyan finom falatokkal készülnek, amelyek gyakran kárba vesznek.
Ez azt jelenti, hogy összességében kevesebb halat kell felhasználni a termék elkészítéséhez. A filét fel lehet dolgozni, hogy máshol értékesítsék, a többi húsból pedig a lazacgolyókat lehet készíteni.
A lazac akkor tőkehalhoz keverve és hínárral és citromfűvel fűszerezve aromás, sós ételeket készítenek.
Több:Az Ikea Veggie Hot Dogs végre itt van, és finomnak tűnnek
A lazacgolyókat eredetileg a portugál piacon tesztelték, ahol az étkezők 80 százaléka azt mondta, hogy élvezi őket, és 90 százalékuk értékeli, hogy mennyire fenntartható a termék. Most az Egyesült Államokban lesznek elérhetők, és más nemzetközi helyszínekre is kiterjednek.
A klasszikus burgonyapürével, mártással és vörösáfonya lekvárral tálalva ezek a lazacgolyók csak az a gyógymód, amire a lelkednek szüksége van a kedvenc svéd szupermarketünk kínzó alkuvadászata után.
