Létezik olyan, hogy hideg koktél, ami valóban felmelegít benneteket? Biztos van! A gyömbérből, mézből és organikus vodkából készült egyszerű szirup azt jelenti, hogy ez a koktél tele van egészséges tápanyagokkal, amelyek segítik a szervezet méregtelenítését és regenerálódását.
Méhészként, akinek egykor mézes vállalkozása volt, sok éven keresztül szószólója voltam a nyers méz előnyeinek. Ez a sűrű, édes szirup a természet ajándéka, a cukros jóság közvetlenül a kaptárból. Ritkán használok mézet olyan receptekhez, amelyek megkövetelik, hogy párolják vagy főzzék, de ez egy kivétel.
A méz párolása eltávolíthat néhány immunerősítő tulajdonságot, de gazdag, mély édességet is ad, amely gyönyörűen kiegészíti a gyömbért.
A gyömbér sokkal többet tesz, mint segíti az emésztést - csökkenti az izomfájdalmat, küzd a fertőzések ellen, csökkenti a vércukorszintet, gyulladáscsökkentő és jelentősen csökkentheti a fájdalmat „abban az időben hónap."
Mielőtt túl messzire utaznék az „egészség-geek” módba, hagyom, hogy önmaga kutassa fel, milyen csodálatos dolgokat tehet a grapefruit az Ön számára, és térjek vissza néhány praktikus kóstoló megjegyzéshez. A gyömbér kellemesen felmelegít, amint lemegy, a rozmaring köretek pedig a meleg ünnepi fűszerekre emlékeztetik az érzékeket.
Mintha ezeknek az egészséges összetevőknek az előnyei nem lennének elégségesek, én is itt, az USA -ban termesztett bio kukoricából választottam egy kis adagokban készített vodkát. A recept megalkotása előtt a családom régimódi ízvizsgálatot végzett, és meglepődve tapasztalta, hogy mekkora különbség van a kiváló minőségű vodka között az alsó polcokhoz képest. A Prairie Organic, amelyet ebben a receptben használtam, gyönyörűen sima volt, dinnye és körte illatával, fényes, sima felülettel. (De nyugodtan helyettesítse kedvenc vodkájával.)
Ezt is megtaláltam ügyes kis kütyü amely kevesebb mint egy perc alatt latyaká változtatta a koktélt, így ezt jégen vagy latyaként szolgálhatja fel.
Rózsaszín grapefruit-gyömbér vodka koktél
2 -et szolgál fel
Elkészítési idő: 10 perc | Inaktív idő: 45 perc | Teljes idő: 55 perc
Hozzávalók:
- 1/4 csésze méz
- 1/2 csésze víz
- 1 üveg pezsgő grapefruitlé (én Izze -t használtam)
- 1 csésze szeletelt friss gyömbér
- 2 uncia vodka (én Prairie Organic vodkát használtam)
- Hámozott grapefruit szeletek, cukorkristályok és rozmaring gallyak, díszítésként
Irányok:
- A gyömbérrel töltött szirup elkészítéséhez egy kis serpenyőben forraljuk fel a mézet, a vizet és a gyömbért. Óvatosan pároljuk körülbelül 5 percig, majd vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni az edényben 30 - 45 percig. Szűrjük le a gyömbért, öntsük a folyadékot egy edénybe, és tegyük hűtőbe, amíg kihűl.
- Töltse meg a poharakat félig jéggel, és adjon hozzá 1 uncia gyömbérszirupot és 1 uncia vodkát minden pohárhoz. (Ha slushie verziót készít, később hozzáadja a vodkát.) Töltse fel pezsgő grapefruitlével. Minden pohárba csepegtessen egy hámozott grapefruit szeletet, majd díszítse cukorkristályokba forgatott grapefruit szeletekkel és rozmaringgal.
Slushie koktél készítése: Tegye a Chill Factor Fagyasztott Koktélkészítő dobja a fagyasztóba előző este (vagy legalább 4 órával előtte), és egyszerűen öntse bele az italt, vegye le a kupakot, nyomja össze kevesebb mint egy percig, majd öntse ki a latyakot a pohárba. Adjuk hozzá a vodkát, és tálalás előtt keverjük össze. Ahhoz, hogy egy slushie koktélt készítsen a Chill Factor nélkül, öntheti az italt egy kis peremes tepsibe. Helyezze a sütőedényt 1-2 órára a fagyasztóba, és körülbelül 30 percenként keverje meg villával, hogy felszakítsa a jégkristályokat.
További koktél receptek
20 Kutyasző koktél, amit dél előtt teljesen el lehet kortyolni
Nyálkás málna-Kahlúa forró csokoládé-a felmelegedés legdekadentabb módja
3 egyszerű fehérboros fröccs, amely minden villásreggelit jobbá tesz
