Miközben búcsúzunk a nyári gondtalan napoktól, ne szomorkodjunk! Ez a közelgő esik a szezon elképesztő néhány hónapra változik az ínyencek számára. Étel fesztiválok rengeteg és a hatalmas változatosság csak egyet jelent: mindenkinek van valami!
Fotó: Foodtruckfestivalsofne.com
Ez az ősz túllép a klasszikus alma szedésén, almabor készítésén és tökfolt -látogatáson, és fedezze fel az ősz nyújtotta lehetőségeket. Egyes fesztiválok közé tartozik a Hawaii -ra való repülés, de hát ki ne akarna Hawaiira menni?! További helyi eseményekért feltétlenül nézze meg a helyi és állami Kereskedelmi Kamara webhelyét.
szeptember 1–9, 2013
Harmadik éves Hawaii Food & Wine Festival - Oahu, Hawaii
Ha tartozol néhány nyaralási nappal, akkor itt az ideje, hogy kihasználd! Az Hawaii Food & Wine Festival egy kilenc napos rendezvény, tele szemináriumokkal és eseményekkel! A helyi szakácsokkal való találkozástól kezdve a híres szakácsok, mint például a Morimoto bemutatóinak megtekintéséig, ez egy lenyűgöző fesztivál, gyönyörű környezetben.
szeptember 14–15, 2013
Minnesotai sajtfesztivál - St. Paul, Minnesota
Ez a fesztivál a végső és legelhivatottabb sajt szerelmeseinek! Nem csak a régió legjobb sajtjai közül fog enni Minnesotai sajtfesztivál, de részt vehet a sajtkészítéssel foglalkozó workshopokon, tanulva olyan iparági vezetőktől, mint például Patrick Moore. Különböző helyi kézműves élelmiszeripari vállalatok is jelen lesznek, és termékeiket sajtokkal, helyi sörökkel és borokkal párosítják.
október 5, 2013
Cape Cod Food Truck Festival - Falmouth, Massachusetts
Az élelmiszer -teherautók sokaknak nemcsak trendévé, hanem életmódjává is váltak! Függetlenül attól, hogy ebédszünetben gyors falatot kap, vagy éjfél után sörözi a hamburgert, az élelmiszer -teherautók mindig rendelkezésre állnak (vagy legalábbis reméljük!). Az Cape Cod Food Truck Festival csoportosítja a régió legjobb teherautóit, így egy helyen élvezheti őket. Ja és egy kis bennfentes tipp: Az ősz a legjobb alkalom a Fokföld látogatására. A szállodák és tevékenységek kedvezményes árai a nyár végeztével kevesebb turistát jelentenek!
október 11–13, 2013
Louisiana Seafood Festival - New Orleans, Louisiana
Jajj tenger gyümölcsei szerelmesei! A Louisiana -i Seafood Fesztiválon „élvezheti a tenger gyümölcseiből készült ételeket, amelyeket mindenféleképpen főzhet az állam eladóitól, szenvedéllyel és kreativitással készítve”.
november 14–16, 2013
16. éves világvilág 2013 - Napa Valley, Kalifornia
„Az Amerikai Kulináris Intézet A World of Flavor nemzetközi konferencia és fesztivál széles körben elismert hazánk legbefolyásosabb szakmai fóruma a világ konyháiról, étkezési kultúráiról és íz trendek. ” Az idei téma a Kitchens Connected, és azt fogja vizsgálni, hogyan kapcsolódnak a konyhák szerte a világon ízek. Tokió, Párizs, Mexikóváros, New York, Isztambul, Lima, San Francisco - megannyi városban van egy közös vonás: az élelmiszeripar trendekben való elmerülése a legmagasabb. Ez a konferencia témákat tár fel, és összekapcsolja a résztvevőket a világ minden tájáról származó szakácsokkal.
Több
Akár tenger gyümölcsei rendezvényen, akár egy egész napos sajtműhelyben vesz részt, reméljük, hogy ez az ételfesztiválok listája inspirálja Önt, hogy lépjen túl a szokásos őszi tevékenységeken és fedezzen fel újakat! Ha többet szeretne megtudni az ételfesztiválokról, mindenképpen nézze meg Élelmiszer referencia, fantasztikus forrás a kulináris iparban, hogy naprakész információkat kapjon a fesztiválokról és egyebekről!
Bővebben az ételfesztiválokról
New England tavaszi ételfesztiválok
Nyári ételfesztiválok
A 10 legjobb ételfesztivál az Egyesült Államokban
