A serpenyőben sült csirkecomb az egyik kedvenc gyorsétterem. Pillanatok alatt elkészül, és mindig az egész család kedvében jár, ami időnként szinte lehetetlennek tűnik. Ez az étel ropogós csirkét ad, de krémes, gyógynövényekkel töltött mártásban. Olyan finom és őrülten könnyű összerakni.
Kapcsolódó történet. Rachael Ray megosztott egy egyszerű balzsamos csirke pácot, amely teljesen felváltja a BBQ szószunkat
Ropogós csirkecomb krémes napon szárított paradicsommal és bazsalikomos mártással
Kell a tökéletes hétvégi étkezés? Ropogós, serpenyőben sült csirkecomb párosítva krémesen szárított paradicsommal és bazsalikomos mártással.
4 -et szolgál fel
Elkészítési idő: 5 perc | Főzési idő: 25 perc | Teljes idő: 30 perc
Hozzávalók:
- 4 csontos, bőrre borított csirkecomb
- Kóser só és bors
- 1 evőkanál olívaolaj
- 4 uncia krémsajt
- 1/3 csésze nehéz tejszín
- 1/4 csésze darált friss bazsalikom
- 1/4 csésze kockára vágott szárított paradicsom
Irányok:
- Fektesse ki a csirkét, és az elejét és a hátát ízesítse kóser sóval és borssal.
- Egy közepes lángon nagy serpenyőbe öntjük az olívaolajat. Miután az olaj felforrósodott, hozzáadjuk a csirkehéjat bőrével lefelé, és addig sütjük, amíg teljesen megpirul. Fordítsuk meg, és sütjük a többi oldalát, amíg meg nem barnulnak. Ezen a ponton a csirkét teljesen meg kell főzni.
- Tegye félre a csirkét egy tányérra, és készítse el a mártást.
- Ugyanahhoz a serpenyőhöz adjuk hozzá a krémsajtot és a tejszínt. Csökkentse a lángot közepes-alacsonyra, és keverje addig, amíg a krémsajt sima és megolvad. Megjegyzés: Ha a szósz túl sűrű, egyszerűen hígítsa fel több tejszínnel vagy tejjel.
- Belekeverjük a bazsalikomot és a szárított paradicsomot.
- Add hozzá a csirkét a serpenyőbe, csak hogy bevonja.
Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Lapozok a Facebookon.
Még több csirke recept
Csirke shawarma szárnyak
Chipotle csirke carnita taco saláta
Gyógynövényes édesburgonyás csirke burger
