Ez az egészséges kenyér kihagyja a nehéz cukrokat és a feldolgozott olajokat, és olyan tiszta összetevőket használ, mint a banán, az ananász és a pirított kókusz.
Szinte mindent szeretek gyümölcsökkel, főleg ananászt vagy kókuszt. Mivel a családom szereti, ha házi kenyeret készítek, úgy döntöttem, hogy játszom és megsütöm ezt a szuper-egészséges kenyérreceptet, amely tökéletes reggelire, uzsonnára vagy akár desszertre.
Kihagyva a nehéz feldolgozott növényi olajokat, tiszta nyers, bio kókuszolajat, banánpépet édesítettem, friss ananászlevet trópusi ízhez.
Sütés előtt töltse fel ezt a kenyeret bőséges mennyiségű kókuszreszelékkel, és végül egy finom pirított kókuszos öntetet kap, ami még több ízt ad ehhez az egyszerű kenyérhez.
Vegán ananász-kókuszos cipó receptje
Süssük meg ezt a friss kenyeret, házi készítésű vegán kenyeret friss, trópusi ananász, kókusz és banán ízekkel fűzve.
Hozam 1
Elkészítési idő: 15 perc | Sütési idő: 45 perc | Inaktív idő: 1 óra | Teljes idő: 2 óra
Hozzávalók:
Száraz összetevők
- 2 csésze kenyérliszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál tengeri só
Nedves hozzávalók
- 2-3 nagyon érett banán, pépesítve
- 2 evőkanál olvasztott nyers, bio kókuszolaj
- 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 4 evőkanál nyers méz
- 1/2 csésze vanília kókusz vagy más tejmentes joghurt
- 1/4 csésze friss ananászlé
- 1/4 csésze apróra vágott kókusz, plusz még az öntethez
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra, és permetezzen egy kenyérsütőt tapadásmentes főző spray -vel.
- Egy tálba adjuk hozzá a száraz hozzávalókat, és jól keverjük össze.
- Egy külön tálba adjuk hozzá az összes nedves hozzávalót, és keverjük simára, és nincs csomó.
- Óvatosan hajtsa bele a nedves tésztát a száraz hozzávalókba, ügyelve arra, hogy minden jól illeszkedjen.
- Öntsük a keveréket a kenyérformába, és szórjuk meg a kenyér tetejét további kókuszreszelékkel.
- Süssük 40-45 percig, vagy amíg a kenyér közepe teljesen meg nem sül.
- Vegye ki a cipót a sütőből, és hagyja 1 órán át rácson hűlni.
- Ha kihűlt, szeletelje fel és élvezze, vagy tárolja a kenyeret légmentesen záródó edényben, amíg fogyasztható.
Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Lapozok a Facebookon.
Több trópusi recept
Trópusi csirke burrito tálak
Trópusi teriyaki húsgombóc
3 trópusi ízű hummus ötlet