Kétségtelen, hogy a nyár a bulik szezonja. Néhány barát odalép, és mielőtt észrevenné, hostess -t játszik. Ezek a snackek gyorsak, anélkül, hogy feláldoznák az ízüket.
Senki sem akarja nyári napjait parti ételek készítésével tölteni, ezért jó, ha tud valami finomat és frissítőt snack receptek amelyek kevés előkészítési időt igényelnek. Íme néhány kreatív módszer, amellyel menet közben etetheti vendégeit.
Sós lime pattogatott kukorica
10 -et szolgál fel
A tűzhely popcorn nosztalgikus csemege, amely mindig nagy siker. A mész cipzárja ebben a változatban tökéletes a nyári szórakoztatáshoz.
Hozzávalók:
- 4 evőkanál vaj, felhasználásra osztva
- 2/3 csésze pattogó kukorica mag
- 1 lime lé
- 2 lime héja
- 1 evőkanál só
Irányok:
- Egy nagy edényben közepes-magas lángon felolvasztunk 2 evőkanál vajat. Adjunk hozzá több kukoricaszemet, és fedjük le fedővel. Amikor elkezdenek pattogni, adjuk hozzá a maradék magokat, tegyük vissza a fedelet, és rázzuk össze az edényt néhányszor előre -hátra, hogy egyenletesen eloszlassa a magokat, és vajjal bevonja őket. Amikor a pattogás lassulni kezd, öntsük a felpattant kukoricát egy nagy tálba, hogy kissé lehűljön.
- Egy kis serpenyőben felolvasztjuk a maradék 2 evőkanál vajat. Vegye le a serpenyőt a tűzről, és keverje hozzá a lime levét, a lime héját és a sót.
- Öntsük a vajas-lime keveréket vékony szitán a pattogatott kukoricára, kanál segítségével folyamatosan keverjük a pattogatott kukoricát, hogy egyenletesen bevonódjon. Azonnal tálaljuk.
Trópusi áfonya turmix
2 adag (szükség szerint szorozható)
A turmixok tökéletes meleg ételek, és gyakorlatilag könnyedén elkészíthetők. Ez kókusztejet igényel a trópusi csavarhoz.
Hozzávalók:
- 1/2 csésze jég
- 1/2 csésze kókusztej
- 1 csésze fagyasztott áfonya
- 1 narancs, hámozott
Irányok:
- Adja hozzá az összes hozzávalót a turmixgéphez, és keverje magasra, amíg sima nem lesz. Azonnal tálaljuk.
Görögdinnye, feta és menta saláta
10 -et szolgál fel
Ez a három összetevő ízléses buli - édes, ragyogó és élénkítő!
Hozzávalók:
- 1 közepes görögdinnye
- 2 uncia feta sajt
- Maroknyi menta, julienned
Irányok:
- Vágja fel a görögdinnyét negyedekre, majd vágja le a héját. A görögdinnyét apró kockákra vágjuk, és egy nagy tálba vagy egy nagy adag tálra tesszük.
- A fetát morzsoljuk össze, és szórjuk meg a mentával a görögdinnyét. Azonnal tálaljuk, vagy fogyasztás előtt egy órán át hűtőszekrényben tároljuk.
Őrölt pulykasaláta pakolások
Szolgál 8
Ízletes, de frissítő, ezek a ropogós pakolások sok munkának tűnnek, de néhány perc alatt összeállnak.
Hozzávalók:
- 2 fej Bibb saláta
- Szezámolaj vagy semleges olaj
- 1 közepes sárga hagyma, darálva
- Csipet mindegyik sót és borsot
- 1 font őrölt pulyka
- 1/4 csésze szójaszósz vagy tamari
- 1 csésze laza csomagolású bazsalikom, julienned
Irányok:
- Óvatosan válassza le az egyes leveleket a saláta fejéről. Öblítse le őket hideg víz alatt, és tegye félre papírtörlőre vagy tiszta konyharuhára, hogy megszáradjon.
- Egy közepes serpenyő alját kenje be olajjal, és tegye közepes-magas lángra. Ha az olaj forró, hozzáadjuk a hagymát és egy csipet sót és borsot, és áttetszőre pirítjuk. Hozzáadjuk a pulykát, és fakanállal apróra vágjuk. Keverés előtt hagyja, hogy a hús az egyik oldalán megpiruljon. Miután a pulyka megpirult, tovább pirítjuk, amíg meg nem főz, körülbelül 5 percig. Adjuk hozzá a szójaszószt, és keverjük össze. Levesszük a tűzről és belekeverjük a bazsalikom felét.
- Ossza meg a darált pulykát a salátalevelek között, és tálalás előtt díszítse a maradék bazsalikommal.
Még több nyári snack ötlet
Klasszikus nyári harapnivalók
Gyerekbarát nyári harapnivalók
5 joghurtos snack nyárra
