A spanyolok egyik legjobb dolga a chorizo. A rizzsel való főzés az egyik legjobb módja annak, hogy élvezze, mint ez az ízletes recept. Vájjunk bele!
Kapcsolódó történet. Martha Stewart áfonyás serpenyő palacsinta tökéletes a mozgalmas reggelekhez
Valami különlegeset szeretne keverni a főtt rizzsel, ami mindenhez passzol. Mi az egyik legfinomabb összetevő? Chorizo! Tele van sertéshús és füstölt paprika szagos ízével. Nam!
Chorizo rizs paradicsommal recept
2 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- Extra szűz olívaolaj
- 4 uncia chorizo, szeletelve
- 1 gerezd fokhagyma, darálva
- 1/2 hagyma, apróra vágva
- 1 darab póréhagyma, körülbelül 3 hüvelyk, felszeletelve
- 5 uncia cseresznye vagy szőlő paradicsom, felezve
- 1/2 teáskanál füstölt paprika
- 1 teáskanál fehérborecet (helyettesíthető vörösbor ecettel vagy almaecettel)
- 2 csésze főtt rizs
- Só
- Bors
Irányok:
- Közepes lángon, egy nagy serpenyőben extra szűz olívaolajjal megpirítjuk a chorizot.
- Amikor a chorizo elkezd pirulni, pirítsa meg a fokhagymát és a hagymát 2 percig.
- Hozzáadjuk a paradicsomot, a póréhagymát, az ecetet és a paprikát. Dobd 3 percig.
- Hozzáadjuk a rizst, és jól összekeverjük a hozzávalókkal.
- Sóval és borssal ízesítjük.
További chorizo receptek
Csicseriborsó, bors és chorizo köret receptje
Reggeli serpenyő chorizo és tojás receptjével
Pörkölt poblano és chorizo queso fundido recept
