Sajtos tészta-kolbász sütés: A kívánt étel, mielőtt bármilyen döntést hoz-SheKnows

Teljesen szükségem volt egy megnyugtató étkezésre, miután az elmúlt hétvégén elvégeztem minden fontos dolgot, például ajándékok felbontását és a karácsonyi csomagolópapír tisztítását.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart Riff on Rice Krispies Treats a klasszikus teljes frissítése

Bár úgy érezzük, mintha otthonunk soha többé nem lenne rendetlen vagy tiszta, mert a gyerekek, és körülbelül 48 percet töltenek takarítással fel a karácsonyi csillogással, mert gyerekek (két lány) a konyhába indultam, hogy megcsináljam azt, amit valójában tudok: sütni tésztát kolbász.

Ez az ideális étkezés, ha kevés az ideje, de valami olyanra van szüksége, amely teljesen elegánsnak tűnik és teljesen feltölt. Az így finom, mert a töltelékhez kevés zöldség, valamint sajt és paradicsomszósz keveredik, ami valóban lehetővé teszi a kolbász átvilágítását. Ezután több mártással és több sajttal borítják, majd végre készen áll az uralomra.

Fusilli tészta sült pulyka kolbász recept

4 -et szolgál fel

Elkészítési idő: 10 perc | Sütési idő: 15 perc | Inaktív idő: 10 perc | Teljes idő: 35 perc

Hozzávalók:

• 1 (500 grammos) doboz fusilli tészta
• 3 evőkanál extra szűz olívaolaj, osztva
• 1 font őrölt pulyka kolbász
• Só és friss őrölt bors ízlés szerint
• 1 sárga hagyma, vékonyra szeletelve
• 2 gerezd fokhagyma, darálva
• 1 szál rozmaring
• 1 kis cukkini, vékony szeletekre vágva
• 1 kis sárga tök, vékony szeletekre vágva (bármilyen más zöldséget is használhat, ami a kezében van - szeletelt kaliforniai paprika, brokkoli rózsa, karfiolvirág stb.)
• 1 (24 uncia) üveg paradicsomszósz
• 1/2 csésze reszelt parmezán sajt, osztva

Irányok:

1. Forraljunk fel egy edény vizet. Hozzáadjuk a tésztát, és a csomagoláson leírtak szerint főzzük.
2. Melegítse elő a sütőt 400 fokra.
3. Egy tepsit enyhén kikenünk sütőporral, és félretesszük.
4. Egy nagy serpenyőben melegítsen fel 1 evőkanál extra szűz olívaolajat.
5. Törjük fel a pulykahús kolbászhúst, és tegyük a serpenyőbe. A húst sóval és borssal ízesítjük, és tovább sütjük, amíg minden oldalról megpirul.
6. Leszűrjük, és a főtt kolbászt egy tálba tesszük.
7. Ugyanabba a serpenyőbe adjuk hozzá a többi olívaolajat, és közepes lángon főzzük.
8. Hozzáadjuk a hagymát, a fokhagymát és a rozmaringot, és 1 percig főzzük.
9. Hozzáadjuk a felszeletelt cukkinit és a sárga tököt. Főzzük tovább 4-5 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak, gyakran kevergetve.
10. Keverje hozzá a főtt kolbászt és az üveg paradicsomszószt. Főzzük tovább 3 percig.
11. Közben a tésztát leszűrjük, és a serpenyőbe tesszük. Keverje hozzá a reszelt parmezán sajt felét, és vegye le a serpenyőt a tűzről.
12. Helyezze át a tészta keveréket az előzőleg elkészített sütőedénybe.
13. A tetejét simítsuk el, és szórjuk meg a maradék sajttal.
14. 15 percig sütjük.
15. Vegye ki az edényt a sütőből, és hagyja állni 5-10 percig.

További kényelmes ételek receptjei

Lassú tűzhelyű húsgombócleves - kedvenc tésztaétel, újragondolva
A krémes vegán mac és a sajt nélkül a legnagyobb tejbarátokat is becsapja
Vállalathoz méltó kényelmi étel: Krémes butternut-pancetta pappardelle