Attól, hogy kint meleg van, nem jelenti azt, hogy nem vágysz vigasztaló, sajtos, töltött tésztára. Gyerünk... Tudod, hogy igen.
Kapcsolódó történet. Rachael Ray megosztott egy egyszerű balzsamos csirke pácot, amely teljesen felváltja a BBQ szószunkat
A töltött kagyló nagyszerű, könnyű kényelmi étel, amelyet az egész család szeretni fog. Ez a változat a pesto -t, a csirkét, a krémes ricottát és a friss bazsalikomot ötvözi egy finom nyári pörgetéshez.
Dekadens és sajtos, de szezonálisan megfelelő, a nyári könnyű ízekkel. A legfontosabb, hogy vacsora mindössze 30 perc alatt.
Sajtos pesto-csirke töltött kagyló recept
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 1-1/4 csésze apróra vágott főtt csirke
- 1/4 csésze kész pesto
- 1/4 csésze és 2 evőkanál marinara szósz, osztva
- 1/2 csésze ricotta
- 6 uncia jumbo tésztahéj
- Só, bors
- Friss, apróra vágott bazsalikom, köretnek
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- Forraljunk fel egy nagy edény vizet. Hozzáadjuk a tésztahéjat, és 2-3 percig rövidebb ideig főzzük, mint a csomagoláson feltüntetett sütési idő.
- Amíg a tészta sül, egy közepes tálban keverjük össze a csirkét, a ricottát, a pesto -t, a sót és a borsot, és keverjük össze.
- Szűrjük le a tésztát, és töltsük meg a héját a csirke keverékkel.
- Egy tepsi aljára kenjünk 2 evőkanál marinara szószt, és tegyük rá a töltött héjakat a mártás tetejére.
- A maradék 1/4 csésze mártást kanalazzuk a héjak tetejére, majd 20 percig sütjük.
- Vegye ki a héját a sütőből, díszítse friss bazsalikommal, és tálalja.
További pesto receptek
Gyors pesto lasagna tekercs
Házi bazsalikomos pesto penne fölött
Maradék apróra vágott csirke pesto tészta
