Ügyeljen arra, hogy szeletelje a szoknyasültet a gabona ellen ebben az ízletesen gazdag és fűszeres ételben!
Rúgd fel!
Ügyeljen arra, hogy szeletelje a szoknyasültet a gabona ellen ebben az ízletesen gazdag és fűszeres ételben!
Kapcsolódó történet. Az alma-rebarbara pite modern fordulat a klasszikus recept szerint
A szoknya steak gyengéd, lédús, márványos textúrája tökéletes a pácok felszívására, és a legjobban sikoltozó forró grillön főzhető. Fűszeres ázsiai mártással kiegészítve nem a gyenge szívűeknek való.
Grillezett szoknya steak thai piros chilimártással és thai bazsalikommal
Hozzávalók:
- 1 font szoknya steak
- Só
- Bors
- Friss thai bazsalikom
- 24 thai piros chili paprika
- 2 teáskanál darált fokhagyma
- 2-1/2 evőkanál halszósz
- 4 evőkanál friss lime -lé
Irányok:
- Sózzuk és borsozzuk a szoknyaszeletet mindkét oldalán. Ezután gyorsan grillezze egy szuper forró faszénrácson, oldalanként körülbelül három -négy percig.
- A házi thai chilis szószt felverjük úgy, hogy a paprikát, a fokhagymát, a halszószt és a lime levét turmixgépben vagy konyhai robotgépben pürésítjük.
- Enyhén meglocsoljuk a szószt a hús tetején, és illatos, friss thai bazsalikommal zárjuk.
További kapcsolódó linkek
Sütőben sült padlizsánkrumpli
Pepperoni és sajt töltött ciabatta
Chorizo és burgonya lágy taco házi salsa -val
