Hanuka receptek, amelyek örömet okoznak: Kezdődjék az ünneplés! - Ő tudja

Hanuka már majdnem itt van! Ez azt jelenti, hogy hamarosan jó sok időt tölthet családja és barátai látogatásával - és étkezésével. A hanuka hagyományos ételeit messze földön szeretik, de fontolóra veheti a hagyományos menü egyszerű módosítását, és esetleg néhány új családi hagyomány létrehozását.

Kapcsolódó történet. Ez az új üdülési szakácskönyv 50 profi ínyenc kakaóbombát fog felverni, mint egy profi

A Hanuka vagy a Fények Fesztiválja közeledtével valószínűleg az étkezés tervezésén dolgozik. A Hanukában felszolgált receptek nagy része olajban sült, az ősi lámpák szimbólumaként, amelyeknek csak egy napra volt elegendő olajuk, de csodálatos módon elégették nyolcra.

Bizonyára emlékszel a finom ízekre és az aromákra, amelyek az ünnepek alatt az egész házban lebegtek múlt: Burgonya latkes, almaszósz, matzo golyó leves, szegy, fánk és egyéb sült finomságok ész!

Legyen ez az év az elágazáshoz, és próbáljon ki néhány újat Hanuka receptek ünnepelni! Nem kell teljesen „kijönni a régivel”, hanem be kell építeni néhány új ételt az ünneplésbe, vagy megváltoztathatja hagyományos receptjeit.

Grillezett szegy

A hagyományos ételek általában időt vesznek igénybe. A mai mozgalmas élet mellett továbbra is készíthet hagyományos ételeket, de egy szép parancsikonnal. Ez egy egyszerű, finom recept!

8-10-ig szolgál fel

Hozzávalók:

• 1, 1 uncia csomag száraz hagyma leves keverék
• 2 csésze barbecue szósz
• 1 evőkanál cukor
• 1 evőkanál juharszirup
• 3-4 kilós mellkas

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 250 fokra.
2. Egy kis tálban keverje össze a leveskeveréket, a barbecue szószt, a cukrot és a szirupot.
3. Helyezze a szegyet egy sekély serpenyőbe, és fedje le a mártással. A serpenyőt fedjük le fóliával, zárjuk le a széleit, és süssük 8 órán keresztül.

Áfonya tészta kugel

Mint oly sok ünnepi étel, úgy tűnik, mindenkinek megvan a saját családi receptje és a kugel különleges elkészítési módja. Válassza ezt az édes és krémes tészta kugel receptet, amely áfonyát tartalmaz vendégei örömére!

Szolgál 8

Hozzávalók:

• 8 uncia lasagne tészta
• 1 csésze szárított áfonya
• 5 nagy tojás
• 1 csésze tejföl
• 1 rúd sózatlan vaj, felolvasztva, lehűtve
• 1/3 csésze kristálycukor
• 4 csésze teljes tej
• 3 csésze zsemlemorzsa
• 1/4 csésze sötétbarna cukor

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Vonjon be egy 9 x 13 hüvelykes edényt főző spray-vel.
2. A tésztát al dente -ig főzzük. Leszűrjük és tésztát helyezünk az elkészített edény aljára. Az áfonya felét megszórjuk a tésztával.
3. A tojásokat felverjük tejföllel, vajjal, cukorral és tejjel. Öntsük a keveréket a tésztára. Keverjük össze a zsemlemorzsát a barna cukorral, és szórjuk rá a tetejét.
4. Sütjük 50-60 percig, vagy amíg meg nem puhul, és aranysárga a teteje. Vegye ki a kugelt a sütőből, és tálalás előtt hagyja néhány percig.

Sütőben sült latkes

Nincs abban semmi baj, ha egy hagyományos ételhez egészségesebb csavart próbálunk adni. Ezek a sült lakkok kicsit könnyebbek lesznek, de mégis ropogós külsőt és lágy belsőt biztosítanak a burgonya élvezetéhez!

12 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 1 kiló burgonya, hámozva, reszelve, vízben áztatva, lecsepegtetve
• 1 kis édes hagyma, apróra vágva
• 1 tojás, enyhén felvert
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál só
• 3 evőkanál univerzális liszt

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 425 F -ra. A reszelt burgonyát és a hagymát tiszta száraz konyharuhára fektetjük, és feltekerjük, enyhén megcsavarva, hogy a lehető legtöbb vizet kinyomjuk.
2. Add hozzá a burgonyát és a hagymát egy tálba tojással, sütőporral, sóval és liszttel, keverd össze, amíg össze nem áll. Kanál 2 evőkanál keveréket egy enyhén kikent tepsire, legalább 2 hüvelyk távolságra egymástól.
3. Süssük körülbelül 15-20 percig. Fordítsd meg a latkes -t és süsd további 10 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Tejföllel vagy almamártással tálaljuk.

Hagyományos rugelach sütik

Milyen ünnepek vannak a kedvenc, hagyományos sütid nélkül? Ezek az ízletes finomságok édesek és gazdagok, és a családdal és barátokkal való megosztásról szólnak.

Hozam körülbelül 36

Hozzávalók:

• 1 csésze és egy teáskanál vaj, osztva (szobahőmérséklet)
• 1, 8 uncia csomag krémsajt
• 3 csésze univerzális liszt
• 4 csésze őrölt dió
• 3/4 csésze cukor
• 1/4 csésze barna cukor
• 1/2 csésze tej (2 százalék)
• 1 teáskanál mandula kivonat
• 2 evőkanál méz
• 1/8 teáskanál kóser só

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 325 F -ra, és bélelje ki a sütőlapokat sütőpapírral.
2. Egy turmixgéppel (kézi vagy konyhai segédeszköz) adjunk hozzá egy csésze vajat és krémsajtot, és verjük krémesre. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, amíg a keverék golyót nem kap. Ossza fel a tésztát, és tekerje a tésztát 12 hüvelykes körre. A tésztát legalább egy órára hűtőbe tesszük.
3. Amíg a tészta kihűl, olvasszuk fel a maradék vajat egy nagy tálban. Adjunk hozzá diót, 3/4 csésze cukrot, mézet, tejet, mandulakivonatot és sót az olvasztott vajhoz. A diós keveréket eloszlatjuk a tészta körökön, egyenletesen elosztva. Tekerje fel az ékeket, és alakítson félhold formákat.
4. Helyezze a tésztát hegyével lefelé, és süsse legalább 35 percig, vagy amíg a süti meg nem pirul. A többi cukrot egy tálba tesszük, és a sütemények tetejét a cukorba mártjuk.

Amikor családjával és barátaival kíván ünnepelni, fontolja meg az ünneplés új módjait. Fontolja meg néhány új hanuka receptlehetőséget, hogy az étkezést emlékezetessé tegye (és ízlelje)!

További ünnepi receptek, amelyeket érdemes kipróbálni

Alma almabor recept
Hanuka menü és borpárosítás
Vaskos gyömbéres almaszósz