Szuper szórakoztató és nem hagyományos módja a kenyérsütésnek!
![Fokhagymás rozmaring holland sütő kenyér](/f/842f12d65b4f524c57a335494e378a7c.jpeg)
Nincs is megelégedőbb, mint saját kenyér sütése. Ez a verzió szuper egyszerű, és egy edényben megsül! A fokhagyma és a rozmaring remek vacsorát kínál minden vacsorához.
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Kapcsolódó történet. Ez a Giada De Laurentiis kenyérrecept minden húsvéti maradékot felhasznál
Fokhagymás rozmaring holland sütő kenyér kenyér recept
Enyhén adaptálva innen Örülj a péknek
1 kenyeret hoz
Hozzávalók:
- 2-1/4 teáskanál aktív élesztő
- 1 csésze meleg víz
- 1/2 teáskanál cukor
- 4 csésze univerzális liszt
- 1/2 teáskanál fekete bors
- 1-1/2 teáskanál só
- 6 evőkanál vaj (3/4 pálca)
- 1 evőkanál rozmaring, darálva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1/4 csésze extra szűz olívaolaj, osztva
- Kóser só
Irányok:
- Keverje össze a vizet, az élesztőt és a cukrot egy kis tálban. Óvatosan keverjük össze, és hagyjuk állni 5-10 percig, amíg buborékol/habosodik.
- Hozzáadjuk a lisztet, a sót és a borsot egy tálban egy turmixgépben, a tésztahoroggal.
- Olvasszuk fel a vajat egy kis serpenyőben a tűzhelyen. Miután a vaj felolvadt, hozzáadjuk a fokhagymát és a rozmaringot, összekeverjük és levesszük a tűzről.
- Öntsük a víz/élesztő keveréket és a vajas keveréket a keverőedény táljába. Keverjük alacsony sebességgel körülbelül 10 percig, amíg tésztagolyót nem kapunk, amely tisztán eltávolodik a tál széleitől.
- Vegye ki a tésztát a keverőtálból, és tegye egy nagy, zsírozott tálba. Fedjük le műanyag fóliával, és tegyük meleg helyre kelni.
- Ha a tészta megduplázódott (ez körülbelül 1 órát vesz igénybe), vegye ki a tálból, üsse le kézzel, és gyúrja körülbelül 1-2 percig. Alakítsa át a tésztát labdává, és tegye félre.
- Öntsön körülbelül 2 evőkanál olívaolajat egy holland sütő aljára, és tegye a tésztagolyót az edénybe.
- Fűrészes késsel készítsen „X” betűtésztát a tészta tetejére a tésztagolyó felénél (ez lehetővé teszi, hogy a kenyér a virágzó formájába süljön).
- Öntsük a maradék olívaolajat a tésztagolyó tetejére, és szórjunk meg egy kis kóser sóval.
- Töltse fel az edényt szorosan záródó fedéllel, és süsse 450 fokon 30 percig.
- Vegye le a fedőt az edényről, csökkentse a hőmérsékletet 400 F-ra, és süsse további 10-15 percig, amíg aranybarna és ropogós lesz a teteje.
További kenyér receptek
Holland sütőben sült friss kenyér
Lassú tűzhelyű rozmaring olívaolaj kenyér
Ír szódás kenyér recept kétféleképpen
Szólj hozzá
Hozzászólások lezárva.
További történetek az ételekből és receptekből
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Receptek
által Kristine Cannon
![ina garten](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Receptek
által Kristine Cannon
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Receptek
által Kristine Cannon
![ina garten őszi receptek](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Receptek
által Kristine Cannon
![mac és sajt receptek](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Receptek
által Kristine Cannon