Az alma egészségügyi előnyein túl (ne feledje, naponta egy távol tartja az orvost), ezek a csodálatos gyümölcsök üdvözlő rúgást adnak kedvenc ételeinkhez. Több mint 7000 különböző fajtájával az alma könnyedén átállítja minden ízét a meleg és hangulatos őszi hónapokba. Úgy döntöttünk, hogy kedvenc almából származó összetevőnket, az almaszószt kombináljuk a quinoával, a föld kedvenc gabonájával. Az eredmény egy tökéletesen nedves és hihetetlenül ízletes sütemény volt - tökéletesen megfelel az őszi vegán ízlelőbimbóinknak.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart most megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel
Vegán alma quinoa torta
Szolgál 8
Hozzávalók:
- 1 csésze bio teljes kiőrlésű liszt
- 2/3 csésze főzetlen bio quinoa
- 2/3 csésze almaszósz
- 1/2 teáskanál mandula kivonat
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 3 evőkanál agave nektárt
- 1 teáskanál fahéj
- 1/2 csésze barna cukor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál frissen őrölt tengeri só
- Tapadásmentes főző spray
Feltöltéshez
- Méz csepegtetni
- 1/2 csésze szeletelt mandula
- Cukrászcukor a portalanításhoz
Irányok:
- Óvatosan tisztítsa meg a quinoát, majd tegye tűzhelyre (ez 15-20 percet vesz igénybe). Nem tudja, hogyan kell quinoát főzni? Ő tudja fedezte -e.
- Melegítse elő a sütőt 350 F-ra és olajon, és enyhén porolja meg 8 x 1-1/4 hüvelykes tortaformát liszttel (megakadályozza a ragadást).
- Egy közepes vagy nagy tálban keverje össze és keverje össze a száraz hozzávalókat: lisztet, barna cukrot, szódabikarbónát, sütőlisztet és tengeri sót.
- Egy külön közepes vagy nagy tálban keverje össze és keverje össze az összes többi hozzávalót: főtt quinoa, mandula kivonat, vanília kivonat, almaszósz és agave nektár.
- Keverje össze mindkét tál hozzávalót és keverje össze
- Ha jól összekevertük, tegyük a tepsibe és simítsuk ki.
- Sütőbe tesszük és 30 percig sütjük.
- Miután kivettük a sütőből, hagyjuk 20 percig hűlni.
- Miután kihűlt, óvatosan hagyja, hogy a torta kicsússzon a tepsiből és egy nagy tányérra kerüljön. Miután a tányérra került, óvatosan fordítsa jobb oldalával felfelé a tálalótányérra.
- Kezdje el díszíteni a tortát úgy, hogy a cukrászok cukrot egyenletesen portalanítja a süteményre. Ezután meglocsoljuk mézzel (amennyire csak szeretnénk), és a tetejét mandulával megkenjük.
Jó étvágyat!
Még több őszi ihletésű recept
Egészséges őszi desszertek
A legjobb 8 őszbarát recept
Meleg és fűszeres őszi koktélok