A New England homár tekercshez hasonlóan ezek a garnélarákos BLT tekercsek paradicsommal és ropogós szalonnával megrakva nem fognak csalódást okozni!
Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy egyszerű olasz receptet, amellyel kikerülhet a nyári főzési züllésből
Képzelje el, milyen éljenzéseket fog kapni, amikor egy tálca ezeket a finom garnélarák BLT tekercseket tálalja a következő csomagtérajtón, családi vacsorán vagy játéknapi partin! Biztos győztesek!
Garnélarák BLT tekercs recept
5-6 tekercset kap
Hozzávalók:
- 1 font főtt garnélarák, hámozva, deveined és durvára vágva (szép nagy darabokat szeretne)
- 1/4 csésze majonéz
- 1 evőkanál citromlé
- 1/4 csésze apróra vágott paradicsomot, pépet és magokat eltávolítva
- 6 uncia szalonna, főtt, szárazra törölve és apróra vágva
- Csipet zellermag
- 6 teljes salátalevél, jéghegy, római vagy bostoni bibb
- Só, bors
- 6 osztott tetejű New England stílusú tekercs vagy hot dog tekercs
- Vaj, szobahőmérséklet
Irányok:
- Ha osztott tetejű tekercseket használ, a külsőket vajjal kivajazza, és tegye félre. Ha normál hot dog tekercset használ, akkor vajjal vajja ki a belsejét, és tegye félre.
- Melegítsen fel egy serpenyőt közepes lángon, és adagokban dolgozva, enyhén barnítsa meg a tekercseket mindkét oldalon, ha hasított tetejét használja, belül, ha hot dog tekercset használ. Tegye félre a tekercseket.
- Egy nagy tálban finoman keverje össze a garnélarákot, a majonézt és a citromlevet, amíg jól össze nem áll.
- Óvatosan beleforgatjuk a paradicsomot és az apróra vágott szalonnát. Adjunk hozzá zellermagot és ízlés szerint sót és borsot.
- Rétegezzen egy salátalevelet minden tekercsbe, és bőven töltse meg a tekercseket a garnélarák BLT keverékével. Azonnal tálaljuk.
TIPP
A szénhidrátok visszaszorításához hagyja ki a tekercset, és tálalja a garnélarák keveréket a saját saláta csomagolásában! Finom!
Juhar szalonna reggeli szendvics recept
Füstölt Gouda, sonka és alma grillezett sajt
Sriracha csirke saláta croissant szendvicsek receptje