Amikor az élet elfoglalt, a vacsorának gyorsnak, finomnak és könnyen felvehetőnek kell lennie. Lépjen be az egy edényes olasz kolbász és rizs serpenyőbe.
Vettem szeletelt olasz kolbászt, és serpenyőben pirítottam hagymával, paradicsommal és friss fokhagymával. Miután a kolbász szép és barna lett, hozzáadtam az instant barna rizst és a csirkehúslevest, hogy párolódjon, amíg a folyadék el nem fő. És ne felejtsd el a cheddar sajtot. Szeretem, ahogy a sajt beleolvad a rizsbe és a kolbászba, így az étel olyan megnyugtató.
Ez a vacsora olyan könnyen összeáll, hogy hozzá kívánja adni a heti étkezési tervéhez.
Egy edényes sajtos olasz kolbász és rizs paradicsommal recept
Ez az egyszerű, egy edényből álló vacsora barna rizst, olasz kolbászt, friss paradicsomot és reszelt cheddar sajtot ötvöz. Ha nincs barna rizs, cserélje ki quinoára, vagy használjon normál fehér rizst.
4-6
Elkészítési idő: 10 perc | Főzési idő: 30 perc | Teljes idő: 40 perc
Hozzávalók:
- 2 evőkanál olívaolaj
- 4 link olasz kolbász, szeletelve
- 1/2 csésze kockára vágott édes hagyma
- 1 csésze félbevágott cseresznyeparadicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- 1-1/4 csésze instant barna rizs
- 2 csésze csirkehúsleves
- Só és bors, ízlés szerint
- 1/2 csésze reszelt cheddar sajt
- 1 kis marék frissen vágott petrezselyem, köretnek
Irányok:
- Öntöttvas serpenyőt (vagy tapadásmentes serpenyőt) melegítsen közepes-magas hőfokon.
- Hozzáadjuk az olívaolajat, a felszeletelt kolbászt, a kockára vágott hagymát és a paradicsomot. Főzzük 4-5 percig, vagy amíg a hagyma áttetszővé válik, és a kolbász barnulni kezd.
- Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük további 3-5 percig, amíg a fokhagyma barnulni kezd és illatos lesz.
- Hozzáadjuk az instant barna rizst és zöldséglevest. Gyorsan felforraljuk, majd mérsékeljük a hőt. Fedjük le, és pároljuk 15-20 percig, vagy amíg a húsleves felszívódik a rizsben.
- Keverje hozzá a sajtot a rizshez és a kolbászhoz, amíg el nem olvad. Friss, apróra vágott petrezselyemmel díszítjük, melegen tálaljuk.
Több egytál étkezés
Egy edény tortilla serpenyő pite
Egy edény rigatoni csirkével, szalonnával és gombával
Egy edényes lasagne 35 perc alatt