Squash curry barna rizzsel - SheKnows

A barna rizs és a tökéletesen fűszerezett squash curry egy ízletes húsmentes ételt hoz létre. Még a hús sem hiányzik ebből az ételből.

Kapcsolódó történet. 3 tökmag recept, amelyek teljesen természetesek, mégis elképesztően finomak

Ízekkel teli lehetőséget keres a húsmentes menübe? Ez a tökéletesen főtt vajas tök curry remek hétvégi lehetőség, mert kevesebb mint egy óra alatt elkészíthető.

Squash curry barna rizs recepttel

4 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 1/2 csésze barna rizs
• 1 csésze zöldségleves
• 1/4 teáskanál kóser só
• 4 csésze apróra vágott vajas tök
• 1 evőkanál sózatlan vaj
• 1 evőkanál liszt
• 1 evőkanál curry por
• 1 (13,5 uncia) doboz teljes zsírtartalmú kókusztej
• 1/2 teáskanál kóser só
• 1/4 teáskanál fekete bors

Irányok:

1. Egy közepes méretű, fedővel ellátott edényben adjunk hozzá rizst, zöldséglevet és kóser sót. Forraljuk fel, fedjük le és csökkentsük a hőt alacsonyra. 50 percig pároljuk teljesen lefedve.
2. 50 perc után vegyük le a tűzről, fedjük le és hagyjuk állni 10 percig.
3. Közepes méretű edény vizet forraljunk fel nagy lángon. Hozzáadjuk a vajas tököt, és körülbelül 7 percig főzzük, amíg a villa megpuhul, de nem esik szét. Leszűrjük és félretesszük.
4. Egy magas oldalú, közepesen nagy serpenyőben adjunk hozzá vajat és olvasszuk fel. Add hozzá a lisztet, amíg pasztát nem kap. Lassan keverje hozzá a kókusztejet, és győződjön meg róla, hogy nincsenek nagy csomók.
5. Beleszórjuk a curryport és felverjük. Hozzáadjuk a tököt, és alacsony lángon főzzük, amíg a tök felmelegszik, és a mártás besűrűsödni kezd. Sóval és borssal ízesítjük.
6. Kanalazzunk előkészített rizst, és kanalazzunk rá tök curryt.

Még több butternut squash recept

Curried butternut squash leves receptje
Káposzta, vajas tök és pancetta pizza receptje
Butternut tök, zsálya és kecskesajt tostada receptje