Nem akarunk senkit riasztani, de az Egyesült Államok Egészségügyi és Emberi Szolgáltatási Minisztériumának főfelügyelői hivatala nemrég közzétett néhány, az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatósággal kapcsolatos információt. Ellenőrzése feltárta, hogy az FDA „nem rendelkezik hatékony és eredményes élelmiszer -visszahívási eljárással”. Más szóval, túl lassan ugrik az élelmiszer -visszahívásokra.
Több:Miért azok a hatalmas élelmiszer -visszahívások valójában jó hírek
Íme néhány, amit az OIG talált:
- 2014 -ben 165 nap telt el attól a naptól, hogy az FDA tesztelte a létesítmény szennyezett dióvaját, és a cég önkéntes visszahívásának napja között. Legalább 14 ember megbetegedett a dióvajjal kapcsolatos szalmonella törzsben.
- Egy másik 2014 -es esetben 81 napig tartott az önkéntes visszahívás, miután az FDA egy létesítmény sajttermékének tesztelése során lisztéria -szennyeződést tárt fel. Kilenc ember lett beteg a lisztéria miatt, köztük egy elhunyt csecsemő. A Centers for Disease Control két magzati halált is összekapcsolt a termékkel.
Blogja válaszában a Az FDA a hibákat részben az élelmiszeripari vállalatokra hárította. Tisztviselők szerint az ügynökség használja az FDA által biztosított hatásköröket Élelmiszerbiztonság A modernizációs törvény szükség szerint kényszeríti a szennyezett élelmiszerek kötelező visszahívását. De a probléma nem az, hogy az FDA nem tájékoztatta a vállalatokat az iránymutatásokon belül. A vállalatok késleltetik az intézkedéseket.
Az FDA egyetértett abban, hogy elfogadhatatlan, hogy hónapok teljenek el, mielőtt eltávolítják a rossz élelmiszereket a nyilvánosságból. Biztosítja a nyilvánosságot, hogy követni fogja az OIG ajánlásait az önkéntes visszahívási eljárások felülvizsgálatára.
Több:Tippek a szennyezett gyümölcsök, zöldségek és húsok elkerülésére
Ami engem illet, anyaként és a aki ételt eszik, az OIG auditja azt mutatja, hogy az FDA inkább egy őrzőkutya, aki látja, hogy betör egy betolakodó, egyszer ugat, majd boldogan visszaalszik. A fogyasztóvédelmi igazgatás csak olyan erős, mint a foga, és az FDA nyilvánvalóan nem használja az övét. A legtöbb esetben a vállalatok gyorsan és önkéntesen kérnek visszahívást, miután az FDA azonosította a szennyezett terméket. Ez nagy megkönnyebbülés. De mi van azokkal, akik nem? A késleltetett válasz szó szerint az élet és halál közötti különbséget jelentheti az amerikai fogyasztók számára.
Nem elég, ha az FDA az elvégzett munkáját úgy tekinti, hogy udvariasan intézkedést kért, és nem kényszerítette. Az ügynökség védekezően azt állítja, hogy még időt kell igénybe vennie a minták tesztelésére annak megállapítása érdekében, hogy mennyi terméket kell visszahívni. Más szóval, a tudományos folyamatot nem lehet siettetni, vagy az ügynökség kockáztatja, hogy a szennyezett terméket a polcokon hagyja.
A fogyasztók nem próbálják rávenni az FDA -t a visszahívásokra. Csak három hónapig nem akarunk rossz sajtot enni. Most azonban, hogy az FDA tisztában van a problémával, ígéretet tett arra, hogy felgyorsítja terveit, amelyek szabályokat és időkereteket határoznak meg a visszahívásokra. Az ügynökségnek mindenképpen ki kell használnia az FSMA hatalmát, hogy határozottabb mandátumokat adjon ki a visszahívásra. Természetesen reméljük, hogy így lesz.
