Csak nem vágyik néha egy tisztességes hamburgerre? Vannak olyan éjszakák, amikor az időjárás kissé borzasztó, a gyerekek nagyon kellemetlenek, és készen áll arra, hogy lapátoljon mindenkit az autóban, és nagy összegeket fizessen egy rossz hamburgerért és némi nyugalomért. Nincs szükség erre a szórakoztató kis Hamburger Sliders segítségével. Pénzt takaríthat meg, és szórakoztató ételt adhat családjának a saját konyhájából.
Ha van egy font darált marhahús, pár szelet sajt és néhány bolti vacsora, akkor biztosan olyan ételt kap, amelyet az egész család szeretni fog. Amíg a csúszkákat a tűzhelyen készíti, hívja meg gyermekeit, hogy a sajtszeleteket szórakoztató formákra vágják különféle süteményvágókkal. Nem tudják visszatartani izgalmukat a vacsoránál. És jól fogja érezni magát, ha tudja, hogy olyan módon dolgozta fel őket, hogy a vacsora ma este valóban sikeres legyen.
Kiadós Hamburger Sliders
- 1 font darált marhahús
- 1 tojás
- Fűszerező só
- 8 szelet sajt
- 8-12 kis vacsora tekercs, félbevágva
- Fixin's: Mayo, mustár, ketchup, szeletelt hagyma, paradicsom, savanyúság stb.
Egy nagy tálban keverje össze ízlés szerint a hamburgert, a tojást és a fűszerező sót (családunk 1 1/2 teáskanál fűszerező sót használ a hamburger keverékünkben). Gömbölyítsünk körülbelül pingponglabda méretű golyókat, majd nyomjuk őket körülbelül 3/4 hüvelyk vastagságúra. Melegítsen fel egy nagy serpenyőt, és mindkét oldalán süsse meg a csúszós pogácsákat, amíg meg nem puhulnak (oldalanként kb. 4 perc közepes-magas lángon). A felszeletelt tekercsek között tálaljuk egy szelet sajttal és az összes kedvenc hamburger fixinjével.
Javaslat az oldalsó edényekhez: Olcsó, egyszerű és szupergyors felvenni egy zacskó hasított hasábburgonyát az élelmiszer -fagyasztó részből. Amíg főzöd a hamburgereidet, dobd a krumplit a sütőbe, hogy ízletes köretet kapj.
