A húsgombócok okos ebéd lehetőség, mert a gyerekek szeretik őket. Készíthet egy nagy adagot is, hogy kibírja a hetet, vagy lefagyaszthatja, hogy később enni tudjon.
Kapcsolódó történet. Hallgasson meg minket - Martha Stewart legújabb leves receptje valójában tökéletes a forró nyári napokra
Készítse el ezeket a húsgombócokat, hogy egész héten ebédeljen, vagy egy nap tálalja, a többit pedig fagyasztja le, hogy kényelmesen használhassa. A húsgombócok csak öt hozzávalót (plusz sót!) Igényelnek egy tálban összekeverve. Paradicsomszószban párolják, ami mind hozzáadott ízt kölcsönöz a húsgombócoknak, mind pedig a mártásnak fényűző ízt és állagot.
Könnyű húsgombócos alsók
6-8 előfizetést tesz lehetővé
Hozzávalók:
- 1/2 csésze szárított zsemlemorzsa
- 3 evőkanál tej
- 1 font darált marhahús
- 1/2 sárga hagyma, reszelve vagy apróra vágva
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 csésze durvára vágott friss petrezselyem
- 3 csésze elkészített paradicsomszósz (bolti vagy csináld meg a sajátod)
- 6-8 teljes kiőrlésű hot dog zsemle
- 1 csésze reszelt parmezán sajt
Irányok:
- Egy nagy tálban adjuk hozzá a zsemlemorzsát. Felöntjük a tejjel, és hagyjuk két percig állni. Hozzáadjuk a marhahúst, a hagymát, a sót és a petrezselymet, és addig keverjük, amíg nagyjából egyenletesen el nem oszlik. A keverékből nagy húsgombócokat formázunk, egyenként 2-3 evőkanálnyit.
- Egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon hozzáadjuk a paradicsomszószt. Ha megpárolódott, fektesse a húsgombócokat a mártásba, fedje le és csökkentse a hőt közepes-alacsony fokozatra. Dinszteljük, amíg meg nem főz, kb. 40 percig, a húsgombócokat a főzés felénél megfordítva.
- Ekkor a húsgombócok fogyasztásra készek, vagy teljesen kihűlnek a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban. Tálaláshoz tegyen egy húsgombócot és a szósz egy részét egy hot dog zsemlére, és szórjon rá egy marék sajtot. Ha otthon van, akkor a subot a brojler alá teheti két -öt percre, vagy amíg a sajt megolvad és aranysárga nem lesz.
További ötletek szendvicsekre ebédre
Bivaly csirke húsgombóc szendvicsek
12 Kreatív grillezett sajt szendvics receptek
5 szórakoztató és egyedi szendvicsötlet
