Az örökké egészséges csicseriborsó egy spanyol splash-el illik, beleértve a chorizo és a paprika keverékét!
Kapcsolódó történet. Martha Stewart ezzel a két meglepő összetevővel javítja a burgonyagratint
Tudta, hogy a csicseriborsó 7500 éves korában az egyik legrégebbi hüvelyes növény? Nem csak ősi, hanem nagyon tápláló is, mivel gazdag fehérjében és rostban. És jó hír a koleszterin problémákkal küzdőknek: alacsony a zsír- és koleszterinszintjük.
Csicseriborsó, bors és chorizo köret receptje
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- Extra szűz olívaolaj
- 2 uncia chorizo, kockára vágva
- 12 uncia csicseriborsó
- 7 uncia palackozott sült pirospaprika, lecsepegtetve
- Só
- Fekete bors
- Friss zsálya levelek
Irányok:
- Egy serpenyőben közepes lángon pirítsuk ropogósra a chorizot extra szűz olívaolajon.
- Hozzáadjuk a csicseriborsót és a pirított pirospaprikát. A keveréket körülbelül 15 percig pároljuk.
- Sóval és borssal ízesítjük.
- Díszítsük a zsályalevelekkel.
Még több csicseriborsó recept
Curry csicseriborsóval töltött paprika szeletelt mandulával és joghurt recept
Csicseriborsó leves polip recepttel
Egyszerű csicseriborsó -szendvics kenés recept
