Semmi sem jelzi, hogy az esés itt több, mint tök ízű minden. Ugorjon a szekérre ezekkel az egyszerű, sütés nélküli falatokkal, tele sütőtöktorta ízekkel, amelyekről nem hinné, hogy valójában vegán és gluténmentes.
Volt nálam tökpüré egy másik receptből, és fel akartam használni, így jött ez az egészséges snack, ami nemcsak sütés nélküli, hanem teljesen vegán is. Tele van jó hozzávalókkal, mint a kendermag, étcsokoládé, tiszta juharszirup és gluténmentes zab, ezek az apró falatok olyanok, mint az ősz.
Mivel kevés a cukor, ezek csodálatos kis harapnivalót készítenek gyermeke ebéddobozába vagy édes csemegét egy csésze kávé mellé. Nem teszik tönkre a diétát, sőt felajánlják a mandulavajból, a kenderből és a chia magból származó fehérjetartalmat.
Sütés nélküli sütőtök pite harapás recept
Hozam: 12-14
Elkészítési idő: 15 perc | Inaktív idő: 20 perc | Teljes idő: 35 perc
Hozzávalók:
Száraz összetevők
- 1/2 csésze gluténmentes hengerelt zab
- 1 csésze gluténmentes zabliszt
- 1/4 csésze mandulaliszt
- 2 evőkanál kókuszliszt
- 1 evőkanál chia mag
- 1 evőkanál fahéj
- 1/4 teáskanál szegfűbors
- 1/4 teáskanál szegfűszeg
- 1/4 teáskanál szerecsendió
- 1/8 teáskanál tengeri só
- 2 evőkanál finomra vágott dió
Nedves hozzávalók
- 1/4 csésze krémes mandulavaj
- 1/4 csésze tiszta juharszirup
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 csésze tökpüré
Töltelék (opcionális)
- Mini étcsokoládé chips
- Bio nyers kendermag
Irányok:
- Egy nagy tepsit béleljünk ki viaszos papírral, és tegyük félre.
- Egy tálba adjuk hozzá a száraz hozzávalókat, és keverjük össze.
- A mikrohullámú sütőben használható edénybe adjuk hozzá a mandula vajat, juharszirupot és vaníliát. Melegítse 30 másodpercig, vagy amíg a mandulavaj fel nem olvad.
- A száraz hozzávalókhoz hozzáadjuk a sütőtökpürét, majd ráöntjük a meleg mandulavajas keveréket, és nagyon jól elkeverjük.
- Egy evőkanál segítségével csepegtessen kanálnyi keveréket a viaszos papírra. A masszából golyókat formálunk, és 20 percig hűtjük.
- Kivesszük a hűtőszekrényből, és beleforgatjuk a mini csokoládéforgácsot, a kendermagot vagy bármely más kívánt öntetet.
- Tárolja légmentesen záródó edényben, legfeljebb 4 napig a hűtőszekrényben
További sütőtök receptek
Tök-mézes kukoricakenyér
3 Sós sütőtök receptek
Tök quesadillas