Starbucks az elmúlt években több lépést tett a környezeti hatások visszaszorítása érdekében, a kínálatból szalmamentes fedél szívószállal kérésre egyes üzleteikben az új bemutatására növényi tej lehetőségek sőt néhány vödör használt kávézacc is van néhány üzletben, amelyeket az emberek hazavihetnek a kertjükbe. Még 0,10 dollár kedvezményt is adnak, ha hozza a saját csészéjét (bármilyen ürügy a sportoláshoz arany csillám és szivárvány fém poharak!), ami segít csökkenteni a hulladékot. Most, vezérigazgatójuk levelében, bejelentették, hogy a környezet iránti elkötelezettségük új komolyságot ölt, amint közeledik 50. évéhez évfordulója, amelynek hosszú távú célja az erőforrás-pozitívvá válás, és számos rövid távú cél, amelyet remélnek elérni 2030.
„Mivel a globális éghajlati válság új kihívások elé állítja a bolygót, a Starbucks ambiciózus elképzelést tűzött ki maga elé, hogy többet adjon, mint amennyit bolygónk véges természeti erőforrásaiból vesznek ki.” WWF
@SheilaBonini a mai napon @Starbucks közlemény.https://t.co/kkquEntjB6- WWF Fenntarthatósági Művek (@WWFBetterBiz) 2020. január 21
Az erőforrás-pozitívvá válás azt jelenti, hogy a vállalat több szén-dioxidot kíván tárolni, mint amennyit kibocsát, több hulladékot szeretne megszüntetni, mint amennyit termel, és több tiszta, friss vizet biztosít a felhasználtnál.
Fejlődtek egy 5 pontos terv hogy ez a cél valóra váljon:
- Növényi alapú lehetőségek bővítése, környezetbarátabb menü felé való áttérés.
- Váltás az egyszer használatos csomagolásról az újrahasználható csomagolásra.
- Beruházás innovatív és regeneráló mezőgazdasági gyakorlatokba, erdőtelepítésbe, erdővédelembe és vízpótlásba a Starbucks ellátási láncában.
- Befektetés a hulladékgazdálkodás jobb módszereibe, mind a Starbucks üzletekben, mind annak közösségeiben, hogy biztosítsák az élelmiszer -hulladék újrafelhasználását, újrahasznosítását és megszüntetését.
- Innováció környezetbarátabb üzletek, műveletek, gyártás és szállítás fejlesztése érdekében.
Ez a hosszú távú céljuk, de három dolgot szeretnének elérni 2030-ig:
- 50 százalékkal csökken a szén -dioxid -kibocsátás a Starbucks közvetlen működésében és ellátási láncában.
- A közvetlen műveletekhez és kávégyártáshoz szükséges vízfelvétel 50 százaléka megőrződik vagy feltöltődik, a magas vízkockázatú közösségekre és medencékre összpontosítva.
- 50 százalékkal kevesebb hulladék kerül a hulladéklerakókba az üzletekből és a gyártásból, amit a körkörös gazdaság felé való szélesebb elmozdulás vezérel. A körforgásos gazdaság iránti elkötelezettségének hangsúlyozására a Starbucks örömmel írja alá az Ellen MacArthurt Az Alapítvány új műanyaggazdaság globális elkötelezettsége, ambiciózus körkörös célokat tűzve ki maga elé csomagolás.
Ha sikerül lehúzniuk, ez azt jelenti, hogy ahelyett, hogy bűnösnek érezné magát, amiért ennyit költött pénzt költve kávéra, valójában jól érezheti magát - minden csésze, amit vásárol, valójában a végén lesz készítése több a természeti erőforrásokat és az édesvizet, miközben megszünteti a környezetből a szenet. Ki tudta, hogy egy napon a kávé többre is képes, mint csak egy koffeint adni?
