"Hogy valóban megértsük a helyi konyhát" - mondja Frank Lee vendégszakács Főszakács, „A helyiek otthonában kell vacsorázni”. És a cheftestantok pontosan ezt tették a 2. epizódban.
Több: Főszakács's Gerald S. pontosan azt mondja, amit mindenki gondolt ezekre a szarvasgombákra
A szakácsok két csapatra osztva azt a feladatot kapták, hogy saját családi ételeiket készítsék el a Charleston -i helyi séf otthonában elfogyasztott étkezés alapján. Gyors előrehaladás egy drámai utazás után a Whole Foods -ba, és a veteránok nyertek, Annie Pettry séf megkérte, hogy csomagolja be a késeit és menjen.
Megkérdeztük Pettry -t, hogy meglepte -e a kiesése, ki volt a legnagyobb versenye és még sok más.
Ő tudja: Meglepett a kiesésed?
Annie Pettry: Meglepődtem, hogy kiestek. A tortám nem volt tökéletes. Használhatott volna még néhány percet a sütőben, de nagyon ízlett.
SK: Milyen volt együtt dolgozni a műsor összes bírájával? Ki a legfélelmetesebb?
AP: Engem leginkább Tom Colicchio félt meg. A férfi legenda és kemény kritikus.
SK: Szerinted melyik versenyző érdemel győzelmet? Vagy kinek szurkolsz?
AP: A műsorban a szakácsok többsége azonos kaliberű. Az egyetlen különbség az „újoncok” vs. „Veteránok”, hogy az újoncok nem versenyeztek egy valóságos főzőműsorban. Szurkolok, hogy az újonc szakácsok megtalálják a helyüket és kiegyenlítsék a játéktért. Izgatottan várom, hogyan jön ki mindenki a sajátjába a szezon során.
SK: Kit tartott a legnagyobb versenyének?
AP: Rajtam kívül a legnagyobb versenyem a műsorban a veteránok. Előnyük, hogy tudják, hogyan kell játszani.
Több: 4 dolog Főszakács tanított meg a főzésről
SK: Mi az, ami a színfalak mögött történt, amit a nézők nem láthattak a műsorban?
AP: Amíg a második epizódban a bírák asztaláról vártuk az ítéletet, zsákversenyeket tartottunk, és rohamosan csevegtünk és ismerkedtünk.
SK: Szerinted ki érdemelte meg, hogy hazamenjen a tegnap esti epizódban?
AP: Csábító összehasonlítani magam a többi versenyzővel, de nem azért mentem oda, hogy bárkit is a busz alá dobjak. Ott voltam, hogy kihívjam magam.
SK: Mi volt a legjobb élmény a műsorban?
AP: Ismerkedés a többi szakáccsal!
SK: Mi volt számodra a legnagyobb kihívás a műsorban?
AP: A gyengítő idegekkel és a színpadi félelemmel küzdök, és ezek voltak a legnagyobb kihívásaim a műsorban. Megtiszteltetés számomra, hogy részt vehettem a műsorban, és szembenézhettem a félelmemmel.
SK: Ki a kedvenc Top Chef versenyzője minden időkben és miért?
AP: Stephanie Izzard minden idők kedvence Főszakács versenyző, mert valóban jó ember, nagyszerű versenyző és ostoba szakács.
Több:A három női nyertes Főszakács legyen néhány szava az új versenyzőknek
Hangoljon bele Főszakács minden csütörtökön a Bravo 10/9c -én, majd azonnal Utolsó esély konyha 11/10c -kor.
Mielőtt elmész, nézd meg diavetítésünk lent.
