Az eper torta alkalmas egy éhező művésznek vagy egy éhes mamának - SheKnows

Sara Zin művész, illusztrátor és tervező új értelmet ad az „éhező művész” kifejezésnek. Életének egy évét dokumentálta, hogy blogján illusztrációkkal tanított magának főzni. Éhező művész receptek. Ezek a receptek és illusztrációk most szakácskönyv, Az éhező művész szakácskönyve.

Kapcsolódó történet. Jamie Oliver tojás és mangó lapos kenyere az új villásreggeli megszállottságunk

Több:Pörkölt eper, méz és balzsamecél

A receptek többnyire egyszerű ételek egy kezdő szakács számára. Miután megsütötte ezeket a fanyar héjakat, egyszerűen töltse meg görög joghurttal és eperrel. Szeretjük a hangulatos illusztrációt.

Több:Eper margarita koktél jég pattog

Eper torták receptje

Hozzávalók:

• 4 csésze (35 gramm) apróra vágott mandula
• 1 csésze (128 gramm) liszt
• 3 csésze (76 gramm) vaj
• 1 evőkanál (15 gramm) kristálycukor
• 2 evőkanál (30 gramm) porcukor
• 1 tojás
• 1 csipet só
• 2 csésze (480 ml) görög joghurt
• 3 eper

Irányok:

1. A mandulát apróra vágjuk. A daraboknak zsemlemorzsának kell lenniük.
2. A mandulát, a lisztet, a vajat, a cukrot, a tojást és a sót összekeverjük, labdává formáljuk, és műanyag fóliába borítjuk. Tegye a hűtőszekrénybe legalább 2 órára, de kevesebb, mint 1 napra.
   click fraud protection
3. Vegye ki a tésztát a hűtőből. Ujjaival húzza le a darabokat, és a tésztát pogácsaszerű serpenyőkbe vágja, követve a formát és egyenletes vastagságot teremtve.
4. Tegye a fanyar héját 30 percre a fagyasztóba, hogy a tészta ne zsugorodjon össze sütés után.
5. Melegítse elő a sütőt 180 ° C -ra (350 ° F).
6. Sütjük körülbelül 10-15 percig. Ez több vagy kevesebb időt vehet igénybe, a tortaformák méretétől és a tészta vastagságától függően. Óvatosan nézze meg, és vegye ki a sütőből, ha aranyszínűek, de nem barnák. Hagyja őket 5 percig hűlni.
7. Távolítsa el a tortákat a sütőedényekből.
8. A díszes bemutatóhoz helyezze kedvenc görög joghurtját egy nagy Ziploc táskába, és vágja el a sarok hegyét, hogy csőzsákot hozzon létre. Töltsük meg a joghurttal, majd töltsük fel friss eperrel vagy bármilyen gyümölccsel.

A szerkesztő megjegyzése: A recept nem mondja ki, de feltételezzük, hogy ebből három-négy egytál sütemény lesz.

Több: A rámpák itt vannak: Most szerezzen be néhányat ezekhez a receptekhez