Aranyos kis töltött burgonyapopper a buli élete - SheKnows

Szeretem, ha beköszönt a hűvösebb idő. Ez a mentségem arra, hogy elővettem az összes ünnepi dekorációmat, és ünnepi és színes otthont teremtettem! Nincs semmi, amit jobban szeretek, mint a családdal együtt lenni, melegen a tűz mellett bújva, élvezni egymás társaságát finom ételekkel. Ezek a tejföllel töltött új burgonya tökéletes délutáni snack a gyerekeimnek vagy töltelék előétel a közelgő ünnepi bulikra.

Krémes krémmel készült Százszorszép tejföl, cheddar, füstölt szalonna és hagyma, ezek a burgonyák ízzel elevenednek meg. Ez a recept a férjem személyes kedvence, és kértem a segítségét a konyhában.

Nézze meg a videót rólunk a konyhában, és tanuljon meg néhány kedvenc hangulatos ötletet a téli díszítéshez!

Tejföllel töltött új burgonya

Hozzávalók:

• 2 font kis piros burgonya (1 1/2 - 2 hüvelyk átmérőjű)
• 1 csésze tejföl
• 1/2 csésze főtt, morzsolt szalonna, osztva
• 2 teáskanál tört fokhagyma
• 1 1/2 teáskanál só, osztva
• 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors,
• 1/4 csésze reszelt Cheddar sajt
• 1/4 csésze reszelt Monterey Jack sajt
• 3 evőkanál apróra vágott zöldhagyma, plusz még a köret

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 400 F -ra. Egy tepsit béleljünk ki alufóliával.
2. Egy nagy mély serpenyőbe tegyük a burgonyát és annyi vizet, hogy ellepje és felforraljuk.
3. Forraljuk puhára, körülbelül 8 percig.
4. Leszűrjük és hagyjuk kihűlni.
5. Vágja le a burgonya tetejét
6. Vágjon le egy vékony szeletet minden burgonya kerek végéről, hogy egyenesen állhassanak.
7. Dinnyebálázó segítségével kanalazzuk ki a burgonya közepét, így 1/4 hüvelyk vastag héjat hagyva.
8. Tartsa le a burgonyapépet.
9. Egy közepes tálban keverje össze a burgonyapépet, a tejfölt, 1/4 csésze szalonnát, fokhagymát, 1 teáskanál sót és borsot.
10. Pépesítsük burgonyapürével, amíg jól össze nem áll.
11. Keverje hozzá a Cheddar sajtot, a Monterey Jack sajtot és a zöldhagymát.
12. A burgonya héjának belsejét megszórjuk a maradék 1/2 teáskanál sóval.
13. A burgonyakeveréket egyenletesen kanalazzuk a burgonya héjába, és tegyük rá a maradék 1/4 csésze szalonnát.
14. Helyezze a töltött burgonyát az előkészített sütőlapra, és süsse enyhén barnára, körülbelül 20 percig.
15. Díszítsük zöldhagymával.

Ezt a bejegyzést a Daisy® tejföl szponzorálja.