Nincs jobb egy forró napon, mint egy hűvös tészta saláta. De talán még jobb is, mint a saláta, amely az említett salátát friss, örökölt paradicsomban szolgálja fel.
A tésztasaláták kellemes töltelékkínálatot jelentenek, ha valami könnyebbre vágynak, mint egy steak vagy csirke vacsora. De ha úgy gondolja, hogy a tészta saláták unalmasak, akkor nem. A tésztasalátába bármit belehelyezhet, a csirkétől a garnélarákon át a borsóig vagy akár a sajtig. Sajnos, bármit tehet egy tésztasalátába, általában csak egy dologba teheti azt: egy kerámia tálba. Kiderül azonban, hogy egy tálnak nem kell kerámiának lennie. Egy tál készülhet kenyérből, taco héjból vagy akár paradicsomból. Tehát ha kedve van mindent megenni, beleértve a tányért is, próbálja meg evőkanállal kanalazni a salátát. Még kielégítőbb ételt kap, és nincs mit tisztítani.
Orzo töltött paradicsom
Tálalás mérete 4
Hozzávalók:
- 4 nagy örökségű paradicsom
- 2 csésze orzo
- 1/2 font saláta garnélarák
- 1 csésze fagyasztott borsó, felolvasztva
- 1/2 csésze majonéz
- Só és bors ízlés szerint
Irányok:
- Készítse elő az orzo -t a csomagolás utasításai szerint. Leszűrjük, sokkoljuk hideg vízzel és félretesszük.
- Amíg az orzo főz, ürítse ki az öröklött paradicsomot, és tegye félre.
- Helyezze az elkészített orzo -t egy tálba a garnélával és a borsóval. Hozzáadjuk a majonézt, és addig kevergetjük, amíg minden bevonva lesz. Az orzo keveréket kanalazzuk a paradicsomba, és tálaljuk.
Más paradicsom receptek
Sült paradicsom parmezán sajttal
Gyógynövény- és kecskesajtos töltött cseresznyeparadicsom
Spagetti balzsamecettel
