Szeretjük a jó ételeket, ezért bevalljuk: semmi sem lehangolóbb, mint szomorú ételt fogyasztani hétközi étkezés mert egyszerűen nem volt időnk valami finomat főzni. De még ha szorít is az időre, akkor is jól tud enni. A kulcs a kiváló minőségű bolti segédeszközökre támaszkodik, amelyek még a leggyorsabb, legegyszerűbb ételekbe is beépítik az összetett ízt. Martha Stewart már korábban megmutatta nekünk, hogyan kell ezt megtenni vele Cheddar, marhahús és burgonya rakott, és most visszatért egy egyszerűbb recepttel. Neki 20 perces garnélarák kevergetve A recept egyszerű, egészséges, és néhány bolti összetevőnek köszönhetően édes-savanyú ízekben gazdag.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Martha Stewart (@marthastewart) által megosztott bejegyzés
A recept egyik legnagyobb időmegtakarítója a hámozott, deveined garnélarák. Ha valaha is magának kellett devein garnélarák, akkor tudja, milyen epikus idő szopni (és durva, a boot).
Hámozott, apróra vágott friss ananászt is kér, amelyet manapság a legtöbb élelmiszerbolt elkészített gyümölcs rovatában talál. Ez nagyszerű hír, hiszen semmi sem okoz nekünk annyira nagy aggodalmat, mint egy egész ananász levágása anélkül, hogy minden egyeset megkapnánk konyhánk felületét ragacsos ananászlé borítja, ne feledje, hogy minden szemet eltávolítunk az ananászról, ha hámozott. Ha az áruház nem árul friss, apróra vágott ananászt, akkor akár konzerv ananászdarabokat is használhat csipetnyi.
Végül, de nem utolsósorban, az édes, sűrű, ragadós szósz (amelyet nagy mennyiségű fehér ecet mérsékel) sárgabaracklekvárral vagy narancslekvárral készül.
Az étel összeállításához mindössze annyit kell tennie, hogy megfőzi a garnélarákot és a zöldségeket, ami mindössze néhány percet vesz igénybe. A főtt garnélarákot kivesszük a serpenyőből, hogy ne süljön túl, majd a kaliforniai paprikát puhára pároljuk, és fokhagymát, gyömbért, ananászt és fokhagymát adunk a keverékhez.
A lekvárt és az ecetet a serpenyőbe keverjük, amely gyorsan és egyszerűen édes -savanyú mártássá olvad. Dobja vissza a garnélarákot a serpenyőbe, és kész a vacsora.
Ahelyett, hogy ezen a héten rendelnél, próbáld ki Stewart 20 perces garnélarák keverékét. Ugyanazokat az ízjegyeket éri el, mint a kedvenc elvitelre szánt ételeit, de még gyorsabban is kész lesz, mint az étel online rendelése és a szállítás.
Mielőtt elmész, nézd meg diavetítésünk lent:
