A sima vadrizs ízletes átalakítást kap édes és sós összetevőkből ebben a finom vegán köret receptben, amelyet Amie Valpone, a manhattani székhelyű séf és az egész élő szakértő készített.
A sima vadrizs ízletes átalakítást kap édes és sós összetevőkből ebben a finom vegán köret receptben, amelyet Amie Valpone, a manhattani székhelyű séf és az egész élő szakértő készített.
Kapcsolódó történet. Vegán húsvéti menü
Ázsiai zöld tea BBQ vadrizs
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
-
t
- 12 uncia friss áfonya
- 1-1/2 csésze főzött zöld tea, hűtött
- 1 kis vöröshagyma, apróra vágva
- 1 csésze friss kelkáposzta, apróra vágva
- 1-1/2 csésze vadrizs
- 3 csésze almaecet
- 2 nagy szilvaparadicsom, kockára vágva
- 2 zeller borda, 1/4 hüvelyk vastag szeletekre vágva
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 csésze szója dió
- 1/4 csésze San-J Asian BBQ szósz
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1/4 csésze friss koriander, apróra vágva
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- Mártsuk az áfonyát főzött zöld teában 30 percig. Az áfonyát lecsepegtetjük, a folyadékot megtartva, és félretesszük.
- Tegye a folyadékot egy nagy edénybe közepes lángon. Hozzáadjuk a hagymát, és áttetszőre főzzük. Hozzáadjuk a kelkáposztát, és további 4 percig főzzük.
- Egy nagy mártásos edényben forraljuk fel a vad rizst és az almaecetet.
Tegye a keveréket egy mély sütőedénybe. Hozzáadjuk a hagymás keveréket, és jól összekeverjük. - Sütjük a sütőben 1 óra 30 percig, vagy amíg a rizs el nem szívja az összes folyadékot. Vegye ki a sütőből.
- Egy nagy tálalótálban óvatosan dobja fel a főtt vad rizst áfonyával. Adjunk hozzá szilvaparadicsomot, zellert, olívaolajat, szója diót, San-J Asian BBQ szószt és borsot. Tálaláskor korianderrel díszítjük.
t
t
t
t
t
Ízesebb vegán köret receptek!
