Mindannyiunknak vannak olyan éjszakái, amikor hazafelé botorkálunk, és túl fáradtak vagyunk ahhoz, hogy bármit is megtegyünk. Ahelyett, hogy újból pizzát rendelne, ha gondoskodik arról, hogy legyen otthon néhány egészséges konyhai eszköze, könnyen felgyorsíthatja a gyors, egyszerű ételeket.
Azokra az éjszakákra csak egy tisztességes ételt vagy harapnivalót szeretne, de nincs energiája bármi bonyolult elkészítéséhez (és nem is az élelmiszerboltba szeretne menni), ha kéznél van ez a hat konyhakapcs, akkor nagyon sok lesz a feladata könnyebb.
Teljes kiőrlésű tészta
Ideális étkezés, ha kimerült, és nem akar a konyhában babrálni. Forraljon fel ebből a töltelékből készült tésztát, és élvezheti egy egyszerű paradicsomszósz, remek olívaolajos és fokhagymás mártással, friss pesto mártással vagy akár csak frissen reszelt parmezánnal és vajjal.
Konzerv csicseriborsó
Szerezz be néhány konzervdobozt ezekből a kamrába, és soha nem fogod tudni, mit csináltál nélkülük. Használja őket fehérjék hozzáadására a salátákhoz, vagy készítsen salátát a csicseriborsóból néhány friss hozzávaló, egy másik fajta bab és néhány öntet hozzáadásával. A gyors, egészséges snackhez a csicseriborsót turmixgépben vagy konyhai robotgépben felverjük, hogy hummusz legyen.
Sózatlan dió
Adjon kielégítő ropogtatást, több ízt és egészséges zsírokat és fehérjéket az egyszerű salátákhoz, vagy őrölje meg őket, hogy bevonatként használja a halfilét. Használhatja őket teljes kiőrlésű tésztájával (lásd fent) is.
Fagyasztott bogyók
A friss bogyók általában gyorsan rothadnak, ezért gyorsan meg kell enni őket, de a fagyasztott bogyókkal nincs ilyen probléma. Dobjon bele egy turmixgépbe némi joghurtot és tejet, hogy útközben frissítő és tartalmas reggelit készítsen. Vagy szórjuk rá gabonapelyhet, granolát, joghurtot vagy hajdina palacsintát (hagyjuk őket körülbelül 30 percig - elég gyorsan kiolvadnak).
Konzerv paradicsom
Valószínűleg már tart egy -két konzervdobozt a szekrényében. Mivel gyakran a levesek, pörköltek, tésztaszószok és sok más alapját képezik, a paradicsomkonzerv megmentő kegyelem azokban a rohanó éjszakákban.
Konzerv tonhal
Van sajt és kenyér? Gyorsan megolvaszthatja a tonhalat. Nincs sajt? Készíts tonhal saláta szendvicset. Zöldek, amelyeket fel kell használnod, és egy vagy két másik zöldség? Vágja fel őket, és dobja egy tálba tonhallal és konzerv csicseriborsóval, hogy jóllakó, kielégítő ételt kapjon.
További egészséges táplálkozási tippek
Melyik a legegészségesebb olaj főzni?
3 Ősi gabonaféléket érdemes fogyasztania
Könnyítse meg ételeit, hogy felkészüljön a tengerparti nyaralására
