One-Pot Wonder: Pulyka bográcsos pite még soha nem volt ilyen egyszerű-SheKnows

A pite olyan, mint a hagyományos amerikai kényelmi étel. Az a baj, hogy egyetemi éveimig nem volt ilyenem. Egy olasz-amerikai háztartásban nőtt fel, a kényelmes étel tészta tálkákat jelentett, nem pite-t. Tehát soha nem tudtam, hogy mi hiányzik körülbelül 20 év múlva. Egy falat az első bográcsos élményembe, és végre megértettem a hype -ot.

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis most megosztott egy forralás nélküli egytál tésztát, amely tökéletes a forgalmas hétköznapokra

A bográcsos pite krémes, vigasztaló, töltelék, és ha ez nem elég, akkor pelyhes, vajas kekszekkel töltjük fel. Hm, igen. Bár soha nem lennék képes elbocsátani egy tál tésztát, azt mondom, hogy a bográcsos pite biztosan kiadja a pénzét a kényelmi ételek osztályán.

Ez az egy serpenyős változat őrölt pulykát használ a hagyományos csirke helyett, és friss zsályával párosítja majdnem hálaadás-szerű ízprofil, de ezt garantálhatom: még mindig olyan dekadensen finom, mint te Emlékezz rá.

Serpenyő pulyka zsálya pot pite recept

4 -et szolgál fel

Elkészítési idő: 10 perc | Főzési idő: 30 perc | Inaktív idő: 5-10 perc | Teljes idő: 45-50 perc

Hozzávalók:

• 1 font őrölt pulyka
• 1 evőkanál vaj
• 2 borda zeller, apróra vágva
• 1 kis sárga hagyma, apróra vágva
• 2 evőkanál liszt
• 1-1/4 csésze csirkehúsleves
• 1/2 csésze teljes tej
• 2 evőkanál apróra vágott zsálya
• 1 csésze fagyasztott zöldségkeverék
• Só, bors
• 4 bolti hűtött keksz

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 350 fokra.
2. Melegítsen fel egy 10-12 hüvelykes öntöttvas serpenyőt közepes-magas hőfokon.
3. Ha a serpenyő forró, adjuk hozzá a pulykát, és süssük barnára. Tegye egy tányérra, és ürítse ki a zsírt a serpenyőből.
4. Ugyanebben a serpenyőben felolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk a zellert és a hagymát. Főzzük, amíg meg nem puhul, körülbelül 3-5 percig.
5. Hozzáadjuk a lisztet, és összeforgatjuk a zöldségekkel.
6. Keverje hozzá a csirkelevest és a tejet, amíg kissé besűrűsödik.
7. Add hozzá a zsályát, a vegyes zöldségeket és a főtt pulykát a serpenyőbe. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és keverésig keverjük.
8. Helyezze a kekszet a keverék tetejére, majd tegye a serpenyőt a sütőbe körülbelül 15 percre, amíg a keksz megpuhul, és aranybarna nem lesz.
9. Vegye ki a sütőből, és tálalás előtt hagyja állni 5-10 percig.

További pulyka receptek

Maradék pulyka pásztor pite
Kaliforniai pulyka hamburgerek
Lassú tűzhely pulyka vakond