Manapság egyre több gyermeke van ételallergiák és érzékenységek. Bár nem távolíthat el minden lehetséges allergént a bulikból, elkerülheti a nagy balszerencséket. Tanulja meg, hogyan teheti biztonságosabbá a partikat az ételallergiás gyermekek számára.
Születésnapi parti vagy gyermek összejövetel lebonyolítására készül? Valószínűleg az egyik kis vendége ételallergiában szenved. Szerint a Amerikai Asztma Allergia és Immunológiai Akadémia, az ételallergiák prevalenciája a 18 év alatti gyermekek körében 18 százalékkal nőtt 1997 és 2007 között. Az ételallergia nem azonos az érzékenységgel, és halálos lehet azoknál a gyermekeknél, akik anafilaxiának nevezett reakciót tapasztalnak. Ha ételt szolgál fel a buliján, tegyen lépéseket az allergiás reakció kockázatának csökkentésére.
Ismerje meg a vendégek allergiáját
A parti méretétől függően előfordulhat, hogy nem kényelmes minden szülőt megkérdezni, hogy a résztvevő gyermeknek van -e ételallergiája. De ha sikerül kezelnie, ez lehet a legbiztonságosabb tétje. Néhány szülő megjegyzést fűz a meghívókhoz, hogy jelezze másoknak, hogy szívesen megosztják különleges étrendi igényeiket vagy ételallergiáikat, amikor egy bulira válaszolnak. Kérdezze meg gyermekét, hogy tisztában van -e ételallergiával az osztályában. A legtöbb gyerek még az általános iskolában is gyorsan tudatosul, ha egy osztálytársának súlyos allergiája van.
Kerülje a fő allergéneket
Az ételallergiák kezelésekor biztonságos, ha elkerüljük a mogyorót és a diót. Ezek meglehetősen könnyen eltávolítható allergének a parti menüből. Ha megtudta, hogy a buliján részt vevő gyermek allergiás a többi gyakori allergénre, például tejre, szójára vagy búzára, akkor némi erőfeszítést igényelhet. Szerencsére az FDA előírja, hogy az élelmiszerek egyértelműen megjelöljék azokat az összetevőket, amelyek az allergiás reakciók 90 százalékát teszik ki. Ha pékárut vásárol, feltétlenül kérdezze meg a pékségben vagy az élelmiszerboltban a keresztszennyeződést és az összetevőket. A legtöbb pékség speciális berendezéseket és feldolgozási területeket használhat a dió elkerülésére.
Csapj össze más szülőkkel
Menü Megjegyzés: Sok szülő megszokásból felajánlja, hogy visz magával egy csomag allergiabiztos harapnivalót. Ne sértődj meg.
Hívja vagy küldjön e -mailt a súlyos allergiás gyermekek szüleinek. Szívesen megosztanak veled tippeket. Ha saját süteményt süt, és olyan összetevőket szeretne helyettesíteni, mint a tej vagy a tojás, beszéljen más szülőkkel a recept ötleteiről vagy a jó helyettesítésekről. Az allergiás gyermekek szüleinek rengeteg trükk van a kezükben, hogy kezeljék ezeket az allergiákat. Sok szülő megszokásból felajánlja, hogy visz magával egy csomag allergiabiztos harapnivalót. Ne sértődj meg. Néha egyszerűen egyszerűbb a biztonságos biztonsági mentési terv elkészítése. Ha a gyermek szülő nélkül vesz részt, győződjön meg róla, hogy szükség esetén epinefrin autoinjektorral vesz részt, és rendelkezik sürgősségi telefonszámmal.
Nyugodjon
Nagy ügynek tűnhet, mert potenciálisan ijesztő allergiás reakciókkal küzd, de végső soron nem sok munka szükséges az allergiás reakció esélyeinek korlátozásához. Szerint a Élelmiszer -allergia és anafilaxia hálózat, a hagyományos tisztítási módszerek hatékonyan eltávolítják az élelmiszer -allergén, például a földimogyoró fehérjét. Mossa le konyháját és főzőfelületeit jó régimódi forró vízzel és szappannal, és ösztönözze fiatal vendégeit, hogy étkezés előtt és után mossanak kezet a fürdőszobában.
Bővebben az ételallergiáról
Miért növekszik az ételallergia a gyermekek körében?
Van ételallergiája?
Az ételallergia valódi vagy hype?
