Mivel a sűrű családi menetrendek belecsúsznak a vacsoraidőbe, a házi ételek elkészítése napi kihívás lehet. Ahelyett, hogy étkezne vagy rendelne, miért nem készít egy egészséges, zamatos ételt csirkével? Ételek és borok nemrég megjelent Gyorsan a Scratch Chicken Cookbook -ból több mint 100 könnyen elkészíthető csirke receptet kínál, élénk színfotókkal, amelyek az oldal minden fordulatánál könnybe lábadnak.
Ételek és borok legjobb csirke receptek
Csirkeételeket kínál Ételek és borok tiszteletre méltó receptgyűjtemény, a Gyorsan a Scratch Chicken Cookbook -ból gyors, ízletes csirke ízletes választékát kínálja
receptek. A levesektől, curryktől és pörköltektől kezdve a tésztákon és gabonákon át a salátákig és szendvicsekig könnyedén megtalálhatja a tökéletes csirkeételeket a mindennapi ételekhez és különleges alkalmakhoz.
Zamatos hétvégi ételt keres? Próbálja ki a pekándióval sült csirkét mustármártással vagy sült csirkét rozmaringgal és
Citrom. Lenyűgöző rágcsálnivalóra vágysz a következő vacsorára? Tálaljuk a Souvlaki csirkét vagy rizottót füstölt pulykával, póréhagymával és Mascarponéval. Könnyű ebédet szeretne megosztani édesanyjával és lányával?
Dobj össze egy vietnami csirke salátát vagy szezám csirke salátát. Minden recept a Gyorsan a Scratch Cookbook -ból biztosan tetszeni fog.
Az ízletes csirke receptek mellett a szakácskönyv, amely egy sorozat része Gyorsan a Scratch Cookbook -ból tól től Étel és bor, megmaradt ötleteket tartalmaz
a költségvetés, az alapvető főzési módszerek és a csirke főzési tippjei, javaslatok az alapvető összetevőkre és a kamrákra, hogy a legtöbbet hozza ki a csirkeételekből, az étlap ötletei és a megfizethető bor
párosítási ajánlások. Gyorsan a Scratch Chicken Cookbook -ból kapható országszerte a könyvesboltokban és a címen FoodandWine.com (kiskereskedelem
$24.95).
Gyorsan a Scratch Cookbook csirke receptjeiből
Grillezett csirkemell grapefruit mázzal
4 -et szolgál fel
Tartsa távol a konyhától a hőt ezekkel a zamatos grillezett csirkemellekkel, amelyeket könnyen elkészíthető grapefruitmázzal édesítenek.
Hozzávalók:
2 gerezd fokhagyma, darálva
1 teáskanál grapefruit héja
1/2 csésze grapefruitlé
1 evőkanál étolaj
2 evőkanál méz
1/2 teáskanál só
1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
4 csontos csirkemell
Irányok:
1. Gyújtsa meg a grillt. Egy kis tálban keverje össze a fokhagymát, a grapefruit héját és a levét, az olajat, a mézet, a sót és a borsot.
2. Grillezze a csirkemelleket mérsékelten magas lángon, gyakran ecsettel grapefruit mázzal, 8 percig. Fordítsuk meg és főzzük, több mázzal megkenve, amíg a csirke elkészül, körülbelül 10-12 percig
hosszabb. Eltávolítás.
3. Egy kis rozsdamentes acél edényben forraljuk fel a maradék mázat. Kb. 1 percig forraljuk, levesszük a tűzről, és ráöntjük a roston sült csirkére.
Bunkó csirke
4 -et szolgál fel
Ezt a nagyon fűszeres jamaikai kedvencet tálalja kukoricakenyérrel, rizzsel és babbal. A sült útifű egy másik hiteles kísérő.
Hozzávalók:
3 hagyma, zöld tetejét is beleértve, apróra vágva
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 evőkanál szegfűbors
1 evőkanál szárított kakukkfű
1 teáskanál cayenne
1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
1-1/4 teáskanál só
1 teáskanál reszelt szerecsendió
2 evőkanál barna cukor
1/4 teáskanál ecet
1/4 csésze étolaj
4 egész csirkecomb
Irányok:
1. Konyhai robotgépben vagy turmixgépben pürésítse az összes hozzávalót a csirkecomb kivételével. Tegye a csirkét egy nagy serpenyőbe, és kenje meg pürésített keverékkel. Hagyja pácolni a csirkét
körülbelül 30 perc.
2. Melegítse elő a sütőt 450 fokra. A csirkecombokat a sütő felső harmadában 15 percig főzzük. Fordítsa meg a lábát, és főzze, amíg elkészül, körülbelül 15 perccel tovább.
Még több csirke recept a fogak süllyesztéséhez
- Csirke receptek minden alkalomra
- Olcsó csirke receptek csirkecombbal
- Töltött csirkemell receptek
