Vegán ragadós zsemle - SheKnows

A meleg fahéjas tekercsek puszta illata elegendő ahhoz, hogy reggeliző közönséget vonzzon. Ezek vegán a ragadós zsemle kényeztető módon indítja a napot.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart most megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel

Ezeket a vegán ragadós zsemléket különösen akkor értékelik, ha hétvégi vendégei vannak - vegán vagy nem vegán. Készítsen hármas adagot, és fagyasszon le extra ragadós zsemléket, hogy még könnyebben elérje a vegán reggeli finomságokat az asztalon.

Vegán ragadós zsemle recept

12 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 1 csésze szeletelt mandula
• 2-1/2 (1 boríték) teáskanál aktív száraz élesztő
• 1 teáskanál kristálycukor
• 1/4 csésze meleg víz
• 1 csésze meleg kókusztej
• 3 evőkanál agave nektárt vagy juharszirupot
• 1/2 teáskanál só
• 3-1/4 csésze fehér teljes kiőrlésű liszt
• 2 teáskanál őrölt fahéj, osztva
• 1/2 csésze barna cukor, szilárdan csomagolva és felosztva
• 4 evőkanál vegán margarin, felolvasztva

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
2. A mandulát kis tepsibe szórjuk, és a sütőben 5 percig pirítjuk, vagy amíg enyhén barnulni nem kezd. Gyorsan vegye ki őket a sütőből, nehogy megégjen. Papírtörlőre tesszük kihűlni.
   click fraud protection
3. A lapáttartóval felszerelt állványkeverő tálában keverje össze az élesztőt, a cukrot és a vizet. Tegye félre 5 percre, vagy amíg a keverék habos nem lesz (ez azt jelenti, hogy az élesztő életképes).
4. Egy közepes tálban keverje össze a kókusztejet, az agave nektárt vagy a juharszirupot és a sót. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet és 1/2 teáskanál fahéjat.
5. Adja hozzá a kókuszdió keveréket és 1-1/2 csésze lisztes keveréket a keverőtálhoz, és keverje alacsony sebességgel, amíg össze nem áll.
6. Váltsunk a tésztahorogra, és adjuk hozzá a maradék lisztet, közepes-kis sebességgel keverjük addig, amíg a tészta össze nem áll.
7. Dagasztjuk a tésztahoroggal 5-6 percig, vagy amíg a tészta sima nem lesz. Enyhén lisztezett felületre fordítjuk, és labdát formálunk belőle.
8. A tésztát kivajazott tálba tesszük, nedves törülközővel letakarjuk, és meleg huzatmentes helyen félretesszük. Hagyja kelni 45 percig, vagy amíg duplájára nem nő.
9. A tésztát leütjük, és enyhén lisztezett felületre tesszük. A tésztát körülbelül 1/4 hüvelyk vastagságú téglalappá nyújtjuk.
10. Egy kis tálban keverjük össze a mandulát, 1/4 csésze barna cukrot és a maradék fahéjat.
11. A tésztát megkenjük a margarin körülbelül 2/3 -ával, és megszórjuk a mandulakeverékkel.
12. A tésztát éles késsel hosszában 12 csíkra vágjuk. Tekerje fel mindegyik csíkot, hogy tekercset alkosson.
13. Permetezzen be egy 10 hüvelykes kerek tepsit főző spray-vel. Helyezze a fahéjas tekercseket egy serpenyőbe (vágott oldalukkal lefelé), és fedje le nedves törülközővel.
14. Hagyjuk a fahéjas tekercseket 20 percig kelni. Kenje meg őket a maradék vajjal, és szórja meg a maradék barna cukorral.
15. 20-25 percig, vagy aranybarnára sütjük. Melegen tálaljuk.

További szemrevaló vegán reggeli receptek

Vegán reggeli receptek
Vegán reggeli burrito
Munkanapi vegán reggeli receptek

Szólj hozzá